2024 1月・小烏さんちの台所（野菜戦争、美味しく作って皿に盛れ！）

お出かけの日の晩ごはん【お弁当】 道の駅のお弁当

　ようこそいらっしゃいました。

今日は買い物のために県を越えてお出かけでした。

帰りが遅くなったので、途中の道の駅でお弁当を買いました。

　何を買いに行ったか、聞いてくださいますか？

「シークワーサー」です。

そう！あの沖縄の特産、「シークヮーサー」。

その「シークワーサー」の瓶入りの果汁です。

　以前住んでいた県の生協では取り扱いがあったのですが、こちらのの生協では取り扱いがない（生協の店舗もない）のです。

近くのスーパーでも「シークワーサー」は取り扱いがないので、いつもは娘の帰省の時に買ってきてもらいます。

でもこのお正月は忘れられてしまいました。

　何故「シークワーサー」なのか？

　それは、数年前のテレビで見た情報からです。

「シークワーサー」に含まれる「ノビレチン」には、認知機能の改善(←ここ大事)が期待されるのだそうです。

この時から義母のために毎朝「シークワーサー」をお湯で割って飲む習慣が出来ました。

このほかにも「抗酸化作用」「疲労回復」「血糖値の抑制」（←夫が期待している効果）が期待されるそうで、我が家で「シークワーサー」は欠かせないのです。

　というわけで今回「シークワーサー」を４本買うためだけに、往復310㌔のドライブをしてきました。

　帰りが予定表より遅くなったので、道の駅で美味しそうなお弁当（グリルチキン弁当）を買って帰りました。

レンジで温めていただきましょう。

飲み物は夫は箱根駅伝ビール、義母はリンゴのシードル、私はリンゴサイダーです。

お味はいかがでしょうか。

〈今日のお義母さん〉

★★★

お腹がすいとったから全部食べてしまったわと、完食されました。

（ランチはサービスエリアでプチサイズのラーメンでした）

追記①

ゴミ箱にピーマン一きれ発見しました！

夫は食べきっていたので、これは……。

追記②

昨日風邪気味なのに頑張った夫は、風邪をひきこんでしまいました。

今日はコタツで寝てもらっています。

早く治りますように！

近況ノートに写真があります

https://kakuyomu.jp/users/9875hh564/news/16818023212218656846