応援コメント

冬のおかず【タラ】 酒蒸し」への応援コメント

  • きゃあ
    ご馳走!やりたいです!

    作者からの返信

    和響様
    コメントをありがとうございます!

    これ、白身魚ならなんでもいけます!
    後から思えば、すだちとかゆずをギュッと絞っても良かったです!

  • つむぎ様、こんばんは😊

    写真を見てきましたがとっても美味しそうでした。
    料亭で出てもおかしくないほど上品な出来でした。
    お義母様が★三つは当然の結果だと思います。
    私も食べたくなりました。

    作者からの返信

    この美のこ様
    コメントをありがとうございます!

    料理をお褒め下さって、嬉しいです!
    汁まで飲んでもらえると、やった! っていう気持ちになりますね。

    今回は下味と出汁昆布だけの塩味なので、お吸い物くらいの味なんです!

  • (//▽//)美味しかったんだね~

    作者からの返信

    kuwanyan様
    コメントをありがとうございます!

    美味しく食べてもらえてよかったです!

  • あらお母様お元気になられたのかな♡

    満点良かった。

    作者からの返信

    @niku_9様
    コメントをありがとうございます!

    義母はちょっと元気になってきました。
    ベットから出て、コタツでお昼寝できるまでになりました!

    美味しく食べてもらえてよかったです。

  • リクエストから良い予感ですね!

    上に乗っていたのはねぎダレだったのですね。
    汁まで飲み干したい程の美味しさ、もちろん星三つ!
    あー、私も食べたいです(笑)。

    作者からの返信

    幸まる様
    コメントをありがとうございます!

    義母からのリクエストはあまりないので、食べたい気持ちが出てきてよかったです。

    味は下味のみなので、汁もお吸い物くらいなんです。
    ネギダレは今朝納豆に入れてみましたが、美味しかったです!

  • おおおお。美味しそう〜。
    義母様、汁まで飲み干されて。
    絶対美味しいに決まっている。

    下味に、昆布茶を使うのは、いい手ですね。
    そこで昆布の旨味がしっかりつきますものね。

    とにかく、義母様のリクエスト通りの物が作れたのは流石です。
    いい嫁様だ♡

    作者からの返信

    緋雪様
    コメントをありがとうございます!

    義母から食べたいものが出てきたのでよかったです。
    そして喜んでもらえたので、元気になってもらえるといいなぁ。

    昆布茶と酒の下味は、思いつたのですが成功でしたよね。
    これはほかにも使えそうです!

  • 三ツ星おめでとう御座います。

    近況で見た写真からすると、料亭並みの(いえ、それ以上か)出来ですね。

    作者からの返信

    @fumiya57様
    コメントをありがとうございます!

    ふふふ!
    @fumiya57様からも高評価をいただきました!
    嬉しいです。

    煮汁の方も飲めるくらいの味なので、スープとしてもいけるはずです!