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2024年1月18日 16:01
あれ？コメントが抜けてる？💦野菜炒めって、たまに食べると、めちゃめちゃ美味しいですよね。うちは味付けは塩コショウだけなんですけど、高くて旨い塩を使って作ります。しょっぱい中に、旨味と甘味がある、フランスのグランデの塩というやつ。それと細挽き黒こしょうを使います。シンプルなんだけど、食材本来の味が楽しめて、なかなか美味しいです。味付け肉も、柔らかくて美味しいですよね。いい肉だと、漬けてあっても甘味が残ってるし。お野菜と一緒に沢山食べて下さい、お義母様。しかし、七輪で焼く焼き肉って、家の中でできないですよね？まさか外で？💦
作者からの返信
緋雪様コメントをありがとうございます！以前上等な塩と聞いて、スーパーで探したのですよ！一番お高いのは、ザラメサイズのピンクの岩塩でした。しかし、岩塩…ちょっと使いにくい。グランデの塩。こんど県庁所在地に出掛けたら探してみます！野菜炒めは、たまに食べると美味しいですよね！特にこちらに来てからは取立て野菜なので、とっても美味しい！七輪の焼き肉、七輪の焼き鳥、そう、外なんです。母屋と小屋の屋根が繋がっているので、その下でやります！昔は土間でやっていましたけど、リフォームで土間はお風呂になりました。
2024年1月16日 08:16
お正月後のスーパーは買いが沢山で笑我が家も割引美味しいお肉たべました(^^)
和響様コメントをありがとうございます！ですよね！正月とか連休明けの割引の品はいつもより上等なものが多いので、狙い目ですよね！この時は初めてお見かけするお肉様で、割引シールナシなら目も合わせないやつでした。
2024年1月10日 13:34
つむぎ様、こんにちは😀お義母様、肉入ってますがそれじゃ満足できなかったかしら？野菜炒め、写真を見ましたが美味しそうでした😋
この美のこ様コメントをありがとうございます！野菜多めで肉は隠れがちでした。肉自体はいい肉なので（半額でも）柔らかくて美味しかったのですよ！お肉のいい味を吸った野菜より、いい味のお肉だけを味わいたかったのでしょうね。
2024年1月10日 13:29 編集済
(￣＾￣)肉を焼いたら、焼肉一月は正月予算がキツキツだから、かさ増しなのっ(＞_＜)ﾉ(ﾟ_ﾟ )、ピーマン入ってるのか………………仕方ないねニラの方が良かったのかも？
kuwanyan様コメントをありがとうございます！そうです。量の多寡にかかわらず、肉を焼いたのだから焼き肉方向で推したいと思います。正月明けは財布も厳しいのです。給料日までは節約だ！
2024年1月10日 12:07
ピーマン分のマイナス評価でしょうか（笑）
悠木柚様コメントをありがとうございます！あ！ソコだったかもしれません！でもピーマンの濃い緑が必要だったんだぁ！
2024年1月10日 12:02
お母様、焼肉派でしたか？お若い。
@fumiya57様コメントをありがとうございます！そうなんです。義母、七輪で焼く焼き肉と焼き鳥は大好きなのです。フライパンではいま一つらしいです。（違いの分かるシニアです）
あれ？コメントが抜けてる？💦
野菜炒めって、たまに食べると、めちゃめちゃ美味しいですよね。
うちは味付けは塩コショウだけなんですけど、高くて旨い塩を使って作ります。しょっぱい中に、旨味と甘味がある、フランスのグランデの塩というやつ。それと細挽き黒こしょうを使います。シンプルなんだけど、食材本来の味が楽しめて、なかなか美味しいです。
味付け肉も、柔らかくて美味しいですよね。いい肉だと、漬けてあっても甘味が残ってるし。お野菜と一緒に沢山食べて下さい、お義母様。
しかし、七輪で焼く焼き肉って、家の中でできないですよね？まさか外で？💦
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます！
以前上等な塩と聞いて、スーパーで探したのですよ！
一番お高いのは、ザラメサイズのピンクの岩塩でした。
しかし、岩塩…ちょっと使いにくい。
グランデの塩。
こんど県庁所在地に出掛けたら探してみます！
野菜炒めは、たまに食べると美味しいですよね！
特にこちらに来てからは取立て野菜なので、とっても美味しい！
七輪の焼き肉、七輪の焼き鳥、そう、外なんです。
母屋と小屋の屋根が繋がっているので、その下でやります！
昔は土間でやっていましたけど、リフォームで土間はお風呂になりました。