うん、良かった

ウチも餅が余ってしまって、冷凍にしました。
すぐにカビてしまいますからね。

凍らす前のいくつかをお汁粉でいただきましたよ。
餅と小豆と砂糖のハーモニー、どうしてこんなに相性が良いのですかねー😍

お母様お気に入りで良かった。

餅まだたくさん残ってるから、ぜんざいします。

入れた当初はいいけど、後々、冷凍庫を圧迫する餅


二日前に去年の餅を消費仕切りました(多分)


冷凍庫の底から発掘と言うより、野菜の中にこっそり数枚の餅入りZIPなロックが居た(笑)


これから整理して、本気で冷凍しないと個別包装したとはいえ、ヤバい(笑)




餅入りぜんざいは美味しかったんですね～
食物繊維もアントシアニンもそうして、カロリーも取れるぜんざい


添え物に菜漬けとお茶でも添えて置けば、栄養補給も出来るし、腹も満たせる(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ





餅ピザ


柔らかくした餅を伸ばして、両面をストーブのうえで焼いて、砂糖醤油を塗ってまた、焼いたら、煎餅みたいで美味しくない？←ピザより、食べそうだし、茶菓子に焼きながら出せる←出来たてを

きなこが美味しそうで( *´艸｀)
今年はあまり御餅食べませんでした。今頃思い出したように食べたいかも笑

レトルトぜんざい、意外といけますよね。
味付けも要らないし、とっても楽チン。
きな粉トッピング、美味しそう♡
私もやってみようかな。
夫に食べられるかどうか確認せねば💧

なにより、義母様が大変気に入って下さったのは、ホントによかったです。
鏡開きの時も、これ、ですかね？
義母様、餅ピザも美味しいですよ〜。

つむぎ様。

うふふ、お義母様からの
「いくらでも食べられるな」は嬉しいですね。
そう来なくっちゃ！
餅がなくなるまでは時々このぜんざいが登場してお義母様を喜ばせてあげられますね。
グッジョブ、つむぎ様！

おお！ぜんざいは大成功ですか？

お体も回復されたようで、次は、餅ピザを期待しています。しかし、餅をものすごく薄く伸ばして、カラッと焼くと、餅とは思えないようになるんですか？せんべいのようにかりっとしてくると、それはありかもと思いますが。

『いくらでも食べられるな』
最高コメントですね！

きなこをトッピングはしたことなかったです。餅に小豆にきなこ、合わないわけないですよね。
やってみます！