応援コメント

お正月のおかず【豚バラ】 念願のコーラ煮」への応援コメント

  • お孫さんに喜んでもらえて良かったです。(まだいたの? 失礼)

    作者からの返信

    オカン様
    お帰りなさい!
    体調はいかがですか?

    孫たちはこの時まだいたんですねぇ。
    コーラ煮は本格的なのに味が決まるの楽チンです!


  • 編集済

    食欲をそそる色合いですね。
    わたしも肉食べたーい!笑

    作者からの返信

    奥森 蛍様
    たくさん読んで下さって、ありがとうございます!

    おせちに飽きた子どもたちが食べたがったのは、肉でした( ´∀` )
    時間をかけて煮込んだので、箸で切れます。
    4塊がぺろりと食べてなくなりました。」

    お星様もありがとうございます!
    励みになります!

  • あれあれ、お母様お肉大好きやのに?

    孫さんに食べてもらいたかったのかな😁

    作者からの返信

    @niku_9様
    おはようございます!
    コメントをありがとうございます!

    義母は焼き肉は好きなんですけどねぇ。
    煮た肉はいまひとつみたいです。

    子どもたちと孫は喜んでくれたので良かったです!

  • 孫のいる時の肉を食べないお義母さんは孫に食べさせるため的なものもありそう………………(゚_゚ )

    作者からの返信

    kuwanyan様
    おはようございます!
    コメントをありがとうございます!

    義母の思いやりかもしれませんね。
    そのぶん子どもたちは、がっつり食べて帰りました( *´艸`)

  • つむぎ様。

    念願のコーラ煮ですね。
    誰もコーラを飲んでいなくて良かったです(笑)
    トロトロに煮込んだお肉、美味しいでしょうね。
    あらっ!
    お義母様はおせちが無くなるまでは他の料理は、なくていいようですね(笑)

    作者からの返信

    この美のこ様
    コメントをありがとうございます!

    はい!
    今回は前回の経験を踏まえ、肉と一緒にコーラを買いました!

    義母には肉よりおせちのほうがいいみたいです。
    そして、夫と私も食べきるまではおせちです((T_T))

  • お孫さん達のいる間のご飯でしたね。
    それなら、あの肉の量もあっという間ですよね!

    さすがのコーラ煮でも、お義母さんにはおせちが良かったのですね。
    でもおせちを食べてくれる人も必要ですよね。頑張って作ったのに、残されたままは悲しいですしっ!(笑)

    作者からの返信

    幸まる様
    コメントをありがとうございます!

    こってり肉の固まりがキレイになくなりました。
    若い胃袋ってスゴいです!

    一方義母は栗きんとんと黒豆、漬け物、煮しめのほうが口にあうようでした。

    そして子どもたちが帰り、年始の客も終わった今、あのおせち料理を食べきる過酷なイベントが始まります。

    幸まる家のおせち料理はもう完売されましたか?

    お星様もありがとうございます!
    とても励みになります!

    編集済
  • 焼くと余分な脂が抜けるし、香ばしさもつくのですよね。
    コーラを使うことで、味も醤油だけで整えればいいし、炭酸で肉も柔らかくなるし。
    私はアクを取った後は、圧力鍋任せですが、普通に煮込むと2時間?!凄いです。

    それにしても豚バラブロック4本分……一気になくなりましたか……。
    なかなかお財布にも痛かったですね(^_^;)
    流石の義母様もちょっと……って感じでしたし。
    でも、若者たちに喜んで貰えて良かったです!

    作者からの返信

    緋雪様
    コメントをありがとうございます!

    お疲れは出ていませんか?
    私はあと一週間ほどお休みがほしいです((T_T))

    圧力鍋があると楽チンなのでしょうねぇ。
    教わったコーラ煮、大好評でした!
    まさかの固まり4本が消えたときは驚きました。

    財布はもうペッタンコです。
    ここからはおせち料理の食べきりという過酷なイベントもあるのに!

  • お母様はだめでしたか?

    味つけは、コーラだったのですね?我が家は、もうコーラ等のソーダ類は飲まないので、思いつきませんでした。

    作者からの返信

    @fumiya57様
    コメントをありがとうございます!

    義母はそろそろひ孫の賑やかさと、こってりご飯に飽きたようでした。

    このコーラ煮はカクヨム仲間さんから教わりました。
    味付けは醤油たけで決まるこで、重宝しています。

    アメリカでのBBQソースは、各家庭で独自配合があって、コーラもよく使うと以前耳にしたことがあるのですが、最近はそうでもないのでしょうか?