カツカレー

時々、無性に食べたくなる///

　カツカレー！

　カレーライスに、豚カツをのせた食べ物で有る！！

　カレーライスだけでも十分に美味しいのに、豚カツをのせると一気に豪華へ成るし、ボリューム感も出る！！

　現代ではカレーが嫌いな人が意外に多いらしいが、カレーは国民食とも言えるだろう。

　家庭料理の定番でも有るし、カレーライスを扱う飲食店も多い。

　更にはカレー専門店も有るから、カレーライスを知らない人は居ないだろう。

　海上自衛隊では金曜日の昼食時に、金曜カレーの名目で必ずカレーライスが出される。

　海上勤務の多い海上自衛官が、曜日を忘れない為と良く言われているが、これは間違っており、実際は週末に良く提供されていたカレーが、自衛官の週休二日制導入に依って、カレーが金曜日に移行されたが真実だそうだ。

　ちなみにこの伝統は、海上自衛隊からで有って、旧日本海軍時代は無かったらしい。

　けど、旧日本海軍時代でもカレーに似た『辛味入り汁かけ飯』の名目で出ていた。

　カレーはアレンジが利く料理なので、先ほどの海上自衛隊の様に、部隊ごとにレシピが有って、秘伝の調味料（隠し味）も有るらしい。

　私は、海上自衛隊のカレーをまだ食べた事が無いが、何時かは食べてみたい物で有る。（レトルトでは無いよ）

　☆

　話しが少しズレてしまったが、私好みのカレーは、学校給食タイプのカレーで有る！

　黄色いカレールーに豚肉・ジャガイモ・ニンジン・タマネギの、定番材料で作られたカレーで有る。

　私が通っていた小学校には、自校調理の学校給食が提供されていたので、今のような給食センターで調理されて、其処から配送された温（ぬる）い給食では無く、ほぼ出来たてを毎日食べる事が出来た。

　カレーライスも月一回は必ず提供されて、私も含めてみんな楽しみにしていた。

　もちろん、カレーライス単体で提供はされず、副菜で豚カツやサラダ等も提供された。

　学校給食で出た豚カツは、一口サイズの豚カツ二切れだったと思うが、カツカレーの時は朝からテンションが上がりまくりだった！///

　けど、小学校を卒業してしまうと、学校給食のカレーを食べる機会は無くなってしまう///

　でも、学校給食のカレーをイメージした、カレー（ライス）を出すお店も意外に多い事を知る！

　何処かのバスセンターのカレーや、道の駅の食堂内に有るカレーなど、学校給食のカレーをイメージしたカレーを出すお店が有る！

　その様な場所で食べるカツカレーは、豚カツの大きさもしっかり有って食べ応えも有る！！

　でも、値段が意外にするのが玉に瑕（きず）で有る///

　豚カツ一枚も決して安くないからね///

　……

　なら、自分で作れば良いじゃんと思うが、カレーを一から作って、更に豚カツを揚げるのは案外大変で有る（汗）

　準備も凄く大変だし、豚カツも揚げたてを意識すると、食べる直前に揚げなければ成らない。

　豚カツを揚げるのが嫌なら、スーパーの惣菜品や冷凍食品で代用も出来るが、揚げたての豚カツとはほど遠い……

　これが家族分を作ったり、また、それを手伝ってくれる人が居れば話が変わってくるが、一人分を作るのに其処まで面倒くさい事をする人も少ないだろう……

　なので、カツカレーは家で作るより、飲食店で食べるのが理想だと私は思う。

　豚カツは当然揚げたてだし、カレーも自分で作るより美味しいからね♪

　☆

　揚げたてのサクサク豚カツを、カレーライスの上に乗せて、それをスプーンですくい、それを大口を開けて頬張る！

　口に含むと……カレーライスと豚カツのハーモニー！！♪

　カレーライスの中にも豚肉は入っているが、肉厚の豚カツの方が旨みが強く、また油を吸ったパン粉が、カレーへ更にコクを与える！♪

　一度口にしてしまうと……スプーンは止まらなくなり、子どもの様にむしゃむしゃカツカレーを頬張る！！♪

　この時はマナーなど無視しても良い！？///

　……

　大きなお皿に盛られていたカツカレーは、あっと言う間に無くなり、10分もしないうちに完食をしてしまう。

　カレーライスだけでは物足りなさを感じるが、カツカレーにすると満足感を味わえ、またしばらくすると満腹感も感じられる様に成る。

　一回カツカレーを食べてしまえば……しばらくの間は我慢出来るが、有る日突然。急にカツカレーが食べたくなる！///

　私はこれを『カツカレー症候群』と名付けている。

　カツ丼など、豚カツを使った料理はたくさん有るが、カツ丼を食べた数日過ぎでも、カツカレーを求める時が有る///

　カロリーとか塩分。体重計なんか全て無視だ！///

　もちろん、カレーライスだけでは駄目だ！

　カツカレーで食べないと、私の心は満足しない……

　……

　私の、カツカレーを想うお話しでした。

　私はそれだけ、カツカレーが大好きです❤

　飯テロでは無いですが、今の私は凄くカツカレーが食べたい///

　カツカレーを凄く思いながら、執筆しました///

　今日の昼食や夕食。もしくは夜食にカツカレーはいかがですが♪

　でも、健康管理は自己責任ですからね///

　あの子のカロリーは、半端では無いですからね（汗）

　☆おわり☆