第13話 豚カツ
十二分にツリーハウスを満喫し、日も暮れてきたのでそろそろお開きにしようと思っていたのだが……。
《折角ツリーハウスがあるのだし、今日は泊まっていったらどうじゃ。暗い中帰らせるのも申し訳ないしのう》
「あー……まぁ元の場所に戻ってもテントしかねぇからな。そうさせてもらうか」
「お泊りですか!? 初めてします!」
『我は肉を所望だ!』
『コケケ』
はてさて、そんじゃあお泊りすることに決まったんだし、晩御飯を作るか。肉、肉ねぇ……。
【
「ふむ……いいな。マウントボアももうそろそろ無くなりそうだし、使い切ろう。〝豚カツ〟を作るぞッ!!!」
「わ〜い! ……とんかつが何かわかりませんが……」
『コケ……』
『ゴンザレス殿は肉料理を禁止されているゆえに悲しそうであるな……』
ゴンザレスはもう自分が肉を食べられないと察しているらしく、落ち込んだ様子だ。
今度お前のために料理してやるから我慢してくれ。うん……だから股間めがけて突進するのはやめて。
『ホホウ、豚カツですか。ワタクシの記憶にもありますぞ。植物から油を抽出できるのでお任せを』
「お、ありがたいなスティック。だがジジイのはやめろ。なんか賞味期限が切れてる味がしそうだし」
《誰の樹脂が老いぼれてるじゃとーーッ!!?》
「悪いがチェンジだ、ジジイ」
《クッ……! 樹脂を搾り取られるのは嫌じゃが、これはこれで悔しい……!!》
収納していたマウントボアの肉を取り出し、宙に浮かせたまま
「【
力を超〜〜ッ絶弱めて肉を
塩コショウをまぶした後、小麦粉をまぶしてといた卵に浸す。そしてパン粉をつけ……あとは揚げるのみ。
『植物油が用意できましたぞ』
「サンキュースティック。じゃあそこに入れて火の魔石にかけといてくれ」
『承知しましたぞ』
「ニーグリ様、私もお手伝いしたいです……」
ちょいちょいと服の裾を引っ張られ、上目遣いの顔が俺の目に映って思わず「ア゜ッ」と悲鳴が出て失明したかと思った。
「そ、そうだな……。じゃあこのキャベツを千切りにしといてくれ……ッ!」
「わかりました!」
『フッ。見ろゴンザレス殿、あまりの尊さに目がやられておるぞ』
『コケイコケイ』
「おいゴンザレスー! なぁにが『愉快愉快』だ!! チキンカツにすんぞ!?」
「チキンカツ……? じゅるり」
『コケッ!?!?』
ったく。
ザクザクとキャベツを切るラズリの横で、次々と肉に衣服を着させる。
『十分に熱せられましたぞ』
「よし。んじゃ、投入!」
――ジュワァアアア!!!
まだかまだかと待ち構えていた油が、
耳が幸せだ。ラズリもこの音を聞きつけてコッチを見ている。そして涎が垂れかけていた。流石にキャベツの隠し味に
スティックにナプキンでラズリの涎を拭いてもらい、なんとか涎トッピングは免れた。油で踊る肉に目を戻し、箸で確認する。
「そろそろか……」
油の中から肉を取り出すと、なんということでしょう。初々しくパン粉を纏う可愛らしい姿から、きつね色の美しいカツへと変貌したではないか。
そいつをまな板の上に乗せて、包丁でザクッザクッという音を立てながら切る。湯気が立ち、カリカリサクサクの衣の中にはジューシーな肉が挨拶をしてくる。思わず敬礼したくなる中身だ。
「にっひっひ。いいね」
『美味そうであるな! 我は早く食べたいぞ!』
「え〜? お前さっき俺のことで笑ってたし、どうしよっかな〜」
『そんな……! ご、後生であるからどうか我にとんかつとやらをぉ!』
「わかったからあっち行け! 油が跳ねて火傷するぞ!」
しっしとシロを追い払い、どんどんと肉を揚げてゆく。
十二分に肉が焼け、キャベツも切れたところで飯にすることにした。
「さて。カツとキャベツは全てカットし終えて皿に盛った。主食のパンもある。……だが、カツにマリアージュするメンバーを召喚するぜ!! ソース、おろしポン酢、そしてミソだ!!!」
「よくわからないですが美味しそうです!!」
ちなみに俺は味噌カツが大好きだ。なので初っぱなからかけちゃう。ラズリはソースをかけ、早速食べることになった。
口に入れ、カツを噛んだ途端にシャクッと鳴る。その後すぐに肉汁が溢れ、噛めば噛むほど口内がうま味で満ちる。
「美味い……。だが白米も食べたくなるな」
「おいしい! めちゃくちゃおいしいです! ガツガツガツ……」
『美味である! 食っても食っても飽きぬ!!』
ミソだけでなく、ソースやおろしポン酢もお代わりしたカツにかけて食す。各々良いコンビを組んでおり、手が止まらなかった。ラズリとシロも勿論、アホほどお代わりをした。
そのせいで、第二陣、第三陣とカツを揚げなければならなくなった……。
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