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2024年1月10日 10:14 編集済
お寿司大好き！確かこの時代は本当は、まだ押し寿司も出来るずっと前で、「なれ鮨」が変化途中の時代ですかね。近江の武将や信長も、琵琶湖名物の「鮒ずし」は食べたのだろうか？
作者からの返信
コメントありがとうございます。仰る通り、史実ではまだ「なれ鮨」の段階で生寿司が食べられるのは江戸時代に入ってからです。信長に鮒鮨は明智光秀辺りが食べさせてそうですけど、頭思いっきり引っぱたかれそうですね（苦笑）
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お寿司大好き！
確かこの時代は本当は、まだ押し寿司も出来るずっと前で、「なれ鮨」が変化途中の時代ですかね。
近江の武将や信長も、琵琶湖名物の「鮒ずし」は食べたのだろうか？
作者からの返信
コメントありがとうございます。
仰る通り、史実ではまだ「なれ鮨」の段階で生寿司が食べられるのは江戸時代に入ってからです。
信長に鮒鮨は明智光秀辺りが食べさせてそうですけど、頭思いっきり引っぱたかれそうですね（苦笑）