一ヶ月日記

12/24

クリスマスイブで日曜なんて、街は混みに混んでいるに違いないと思う。ゆえに今日は家で大人しくしていた。

時間が有り余っているのでクレープをたくさん焼いた。単純な材料でつくる素朴な味が幸せだった。焼きたてだとバターの香りを強く感じる。お砂糖とシナモンをぱらっとかけるだけで十分おいしい。

飽きてきたところで、残りはミルクレープにした。泡立てた生クリームを挟みつつ重ねていくだけの簡単なものだ。それにしても多いので、切り分けたうちのいくつかは冷凍庫へ。