一ヶ月日記

12/3

ついに昨晩書くのを忘れてしまったので朝書くしかない。本当に毎日続けることに向いていない。セーフということにしてください。

昨日は書き物に悩みすぎたので白のお店に行った。店名は別にあるがここには記さない。

漆喰壁とマットなタイルは純白、カウンターやテーブルの天板の白木がかろうじて色をもつという内装。食べ物も飲み物も白いものばかりだ。

温かいおうどんを食べた。ほとんど素うどんのようにみえるけれど、ごくごくかすかに琥珀色を帯びた出汁がかかっていて、仕上げに置かれた大粒の塩の結晶がきらきらしている。シンプルな磁器のお皿をふくめて素っ気ない見た目なのに、深い滋味があって心が落ち着く。

デザートは白餡入りの白玉をココナッツミルクに浮かべたものを。ほのかにジャスミンのフレーバーが香るお白湯とあわせて、なんとなく異国を感じる味わいだった。