応援コメント

第86話 蕎麦のパスタ」への応援コメント

  • 最初に蕎麦の話題が出てから「いつか麺状の蕎麦は出るのかな?」と思っていましたが、シレンツィオさんが作り出しましたね。

  • あ…(何かに気づいた顔)
    俗に言う本邦の蕎麦の形になった「蕎麦切り」になったのは江戸時代頃だから…
    パスタの整形法で別アプローチから冷たい麺状の蕎麦に行き着いたか。これは面白い。
    楽しい