応援コメント

第70話 出汁なき国の料理」への応援コメント

  • >アルバ語でこの菌をボツリヌスと呼ぶが、その意味が腸詰であるのは象徴的というべきであろう。
    しばらく舌の上において舌が痺れなければ、良いとされる。ちなみに現代ではこの方法は全否定されているので試してはいけない。

    →「ペロッ...これは、ボツリヌス・トキシン!」 
    神農さまのありがたみがよくわかります(-人-)
    これが現代では、美容や医療に使われたりして、とっても面白いですね( *ˊᵕˋ* ) 
    カビからお薬や食品を作ったり、人間さんは、本当に面白いことを思いつきますね( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )

  • ボツリヌスの語源って腸詰なの!?
    と検索したら、
    「本症(botulism)はラテン語のソーセージ(botulus)に由来します。」
    と出てきました。なるほどー。

  • 備忘録を残すの真似しよう。メモとって見返す習慣を身につけたい。