【お坊さんside】お坊さんの好物
【お坊さんside】
ニクノキは、肉が食べられない儂らにとって、奇跡のような木であった。
何せ、ニクノキはその名の通り、肉が実る木で...........しかも、その肉はとても美味なため、美濃にいる僧侶達は、このことを皆喜んでいた。
そして、あれよあれよという間にニクノキは僧侶達の間に広まり......今の儂らにとって、ニクノキは欠かせない物となった。
お坊さん1「この匂い......今日はカレーか」
カレー。
それは、桃姫によって伝授されたニクノキ料理の一つであり、儂らの好物と言っても過言ではない料理である。
カレーの作り方は奥が深く、【すぱいす】と呼ばれる薬味を煎じ、それを具材と炒めた後、水を加え、煮立たせる..........簡単なようで、難しく工程を経ているからこそ、カレーは美味いのだ。
お坊さん2「いやはや、昼飯がカレーとなると、気分が上がりますな」
お坊さん1「ですな」
カレーは美味い。
だが、その美味しさ故に、毎日食べたくなるのも事実。
そこで、儂らは月に一度だけ、カレーを食べることにした。
そのことを桃姫様に話したところ
「【ちぃとでぇい】みたいだね」
と言われた。
桃姫様曰く......【ちぃとでぇい】とは、我慢した分、好きな物が食べられる日らしく、南蛮では、当たり前のことらしい。
そのことを知った儂らは、カレーが食べられる大義名分が得られたと喜んだのは、言うまでもない。
お坊さん1「おぉ.....カレーが輝いて見えるぞ....」
お坊さん2「ここまで我慢した甲斐がありましたな」
そう呟いた後、匙を使ってカレーを食べる儂。
お坊さん1「..........美味い」
カレーは美味い。
この辛さはカレー特有のものだが......不快な辛さではない。
むしろ、心地の良い辛さだ。
この辛さは、米と一緒に食べることで程よく中和され、より美味しくなる。
これでこそ、カレーなのだ。
お坊さん2「やはり、ニクノキを食べるのならカレーに限りますな」
お坊さん1「ほぅ?お主もそう思うか?」
他のニクノキ料理ももちろん美味い。
しかし.....カレーは、様々な具材の旨さを引き立ててる力を秘めている。
そこに、儂らは惹かれたのかもしれぬな。
お坊さん1「ふぅ.....美味かった」
お坊さん2「あぁ...........これでまた、カレーが食えない日々が続くのか.......」
出来ることなら、毎日カレーを食べたいが......それは、次の月の楽しみに取っておくとしよう。
お坊さん1「次は、うどんにかけて食べたいものだな」
お坊さん2「おぉ!!それは名案ですな!!」
儂らの食を変えてくれた桃姫様には、感謝してもしきれない程の恩がある。
願わくば、儂が生きている間にその恩が返せればいいのだが......
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