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2023年9月14日 01:01
]_・)食える『稲』じゃなくても、付く『菌』に違いがないなら、『イネ科』の『植物』を虱潰しに探してみたら、雑草だと思ってた草が『稲』の原種だったりして(笑)
作者からの返信
イネ科の括りだと大麦や小麦でOKなので、稲に限る麹菌は偏食家と思われます
]_・)食える『稲』じゃなくても、付く『菌』に違いがないなら、『イネ科』の『植物』を虱潰しに探してみたら、雑草だと思ってた草が『稲』の原種だったりして(笑)
作者からの返信
イネ科の括りだと大麦や小麦でOKなので、稲に限る麹菌は偏食家と思われます