第410話 信仰心を破壊しろ!
質素な昼食をすませて、晩餐の準備にとりかかる。
厨房に入り、汚れてもいいように厨房服に着替える。
厨房服といっても、前掛けと帽子を被っただけだ。
袖をまくったところで、背後から声が湧いた。
「お邪魔にならないようにしますので、見ていてもいいですか?」
濃緑の髪をうなじのあたりで束ねた小柄な純潔騎士――アルチェムさんだ。
料理に興味があるらしく、手にはペンとバインダー。うちの新婚デレデレの元軍人夫婦とちがって真面目だ。
「いいですよ。なんなら説明しながらつくりましょうか?」
「それだとお邪魔になるのでは?」
「かまいませんよ。いつも鼻歌を歌いながら調理していますから」
「……ではお言葉に甘えて、ご説明お願いします」
表情が硬い。
俺としてはもっと気楽にいきたいのに、教会のひとは真面目すぎる。
距離感を縮めたいところだ。悪ふざけな気もするがおどけてみた。
「お嬢様のご要望はありませんか?」
「お、お嬢様ッ!」
「アルチェムお嬢様のために、腕によりをかけた一品をおつくりします。なんなりと、お申し付けください」
軽くウィンクする。
それがトドメとなり、アルチェムさんはバインダーを落っことした。
拾って手渡してあげると、彼女はもじもじしながら、
「あまりからかわないでください。私のほうが年上です」
意外だ。一五〇センチくらいの背丈なのに、俺よりも年上だという。てっきり成人していない騎士だと思っていたのに……。
こういう場合は、驚いたり、若く見えることを強調したりしてはいけないらしい。そんなことを口にすると、女性は酷く馬鹿にされた気分になり激昂するのだとか。リュールから教わった豆知識だ。
「知っていますよ。いまのは軽いジョークです。アルチェムさんの知性溢れる瞳を見れば一目瞭然。佇まいから成熟した大人だってわかりますよ」
それっぽく流す。深く追求されたらそれまでだけど、リュール曰く感覚的に言う分にはいくらでも逃げられるらしい。
「わかってくれているのでしたら、いいのですけど……」
「それでご要望の料理はお決まりですか?」
「……できれば簡単なスイーツを」
「承りました」
上手くいけば懐柔できそうだ。
さて、調理にとりかかるとしよう。俺好みのまともな料理の!
食にこだわる熱意もあって、いつも以上に力が入る。
まずは芋をスライスして、水にさらしてデンプンを抜く。これからつくるのはポテトチップだ。
教会の料理はどれも歯ごたえがない。なのでサクサクしたジャンクフードで奴らの凝り固まった信仰を根こそぎ破壊するつもりだ。
そしてトマトソース。
ことこと煮込んでうま味を凝縮させる。本当は挽肉でうま味を出したいが、肉食はタブーなので省いた。代わりに歯ごたえのあるキノコをつかった。
まっ赤なソースと薄くのばした小麦粉生地、教会でも定番のホワイトソースを合体させれば、俺の好物ラザニアのできあがり。
うん、調子が出てきたぞ。ガンガンいこう。
ポテサラも砕いた固ゆで玉子と特製マヨネーズを加えれば、さらに上の味わいに。
最後はピザ。
とろーりチーズが悩ましい一品だ。
バジルに似た味の葉っぱとトマトソースで彩りを添えて、手作りモッツァレラチーズを載せる。焼き上がりに、ガーリックと赤カラシの味を移したオリーブオイルをひと回し。悪魔級の美味さのできあがり。
ついでに明日の朝食用にクロワッサン生地も仕込んだ。
大量に生地を仕込んであるので、余ったらランチで食べよう。サンドイッチみたいに具を挟めば飽きないはず。ハムはつかえないが、砕いた固ゆで玉子にマヨネーズをあえて塩コショウで味をととのえればいいだろう。アクセントにシャキシャキ野菜も加えよう。
マヨであえた、砕いた固ゆで卵を味見する。
ジャンクなパンチは無かったが、美味い。シンプルだが、マヨの魅力は凄まじい。口当たりも軽く、いくらでも食べられそうだ。
今回の料理も大成功。
これを食べさせれば、敬虔な信徒も堕落するだろう!
なんだかんだで、けっこうな量の玉子をつかってしまった。
残りは十個ほどだ。
先にヨーグルトシャーベットを仕込んでから、教皇猊下に献上するプリンをつくる。猊下は甘党と聞いているので、砂糖を振りかけキャラメリゼに仕上げた。
残った卵液を利用してクレープ生地をつくった。とうぜん、焼く。
即席でつくったベリーソースと生クリームをトッピング。クルクル巻けばできあがり。
これで厄介な純潔騎士の一人を黙らせることができ…………。
ふいに視線を感じた。
振り返ると、厨房の入り口にディアナとエアフリーデさんがいた。
「あっ、えっと、覗くつもりなかったんですけど……甘い香りがしたもので…………」
「厨房から異変を感じとって…………」
そうは言うものの、二人は堂々と厨房に入っていた。おまけに、視線は俺ではなくクレープに注がれている。
正直になればいいのに……。
追加でクレープを焼き始めると、わらわらと純潔騎士があつまってきた。
玉子が無くなったので断ると、速攻で追加の玉子を持ってきた。
この惑星の女性はスイーツに貪欲らしい。
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