　ようこそいらっしゃいました。

ここは小烏の台所です。

　昨日のほほ肉のシチュー、二日めです。

朝はシチューにこふき芋を添えましたが、続けると飽きるので今回はカレーにリメイクしましょう。

　まずスーパーの惣菜コーナーでトンカツを手に入れてきます。

（余力のある方は、生豚肉から作ってください……あ、生きている豚ではありませんよ）

　残りのシチューに水（ブイヨンでも可）を足して少しずつゆるめます。

火をつけてくつくつ煮えてきたら、火を弱めてカレー粉（カレールーでも可)を溶き入れます。

　買ってきたトンカツをフライパンに乗せ、油なしでゆっくり加熱します。

（冷たくなった天ぷらも、油ナシでフライパンで加熱するとカラっと復活します）

いい感じにカリカリになったら、取り出して切り分けましょう。

　お皿にご飯、今朝作ったこふき芋をよそってカレーをかけましょう。

その上にカリっとしたカツを乗せます。

お味はいかがでしょうか。

〈今日のお義母さん〉

★★☆

肉はいらんわと、カツを夫の皿に移しました。

カレーは美味しかったようで、最後漬物できれいに拭われました。

近況ノートに写真があります

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