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2024年5月9日 17:40 編集済
料理人として生きるには食材との出会いに、食材に対する強い好奇心や探究心を持ち続ける事が必要だと感じました。
2023年10月24日 17:43
「そして差し出されたら口に入れないわけにもいかず、一口。」いつも予想外の料理食わせてる奴が、これ言っちゃいかんやろ。自分はよくて相手はダメか?
2023年9月14日 13:14
やはりその道のプロは凄いですねえ今回は和菓子屋さんでしたが各分野のプロにモンスター加工食品を使ってほしいですね
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料理人として生きるには食材との出会いに、
食材に対する強い好奇心や探究心を
持ち続ける事が必要だと感じました。