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2023年9月1日 07:04
味噌炒めは美味しいのよ～まぁ、量が食べられる料理じゃないので、大量に作ると減らないんだけど………………(ﾟ_ﾟ )なるほど、味噌、入れすぎるからかな←そうして砂糖で塩っぱさを誤魔化すからかもしれん小さいじゃがいもを素揚げして甘味噌で炒めたのも美味いでも、やっぱり量は食べられない(笑)
作者からの返信
kuwanyan様コメントをありがとうございます！味噌炒め、ごはんが進みますよね。確かにたくさんは食べられないですねぇ。小粒のジャガイモの素揚げに甘辛味噌、やります！美味しいですよね。こちらではオバチャンたちが集まりときのお茶漬けによく出てきます。
2023年8月31日 17:33
南蛮酢は確かに美味しい🍆🐤さんがんばれ！
オカン様こちらにもコメントをありがとうございます！確かに南蛮漬は美味しい！が！しかし！味噌炒めも食べてほしい！応援、ありがとうございます！頑張ります！
2023年8月31日 13:31
うん。かたや和え物……ですねぇ……。でも、味噌炒め、結果オーライだと思います。ナス、油と相性いいですもんね。そして、義母様リクエストの、「揚げて酢(甘酢)につけたやつ」、どういうわけか、それ、好き嫌い夫の大好物です。夫、義母様とお友達になれるかもしれません。
緋雪様コメントをありがとうございます！ホントにね、「あれ？」と思ったときには道を外れていましたね。料理だから方向性転換しても大丈夫ですが、これが数学の問題とかだとこうはいかない。おや、夫様揚げナスの甘酸っぱ浸けは好物ですか？義母と気が合いますね！嫌いなモノも重なるし、もしや血の繋がらない親子でしょうか？
2023年8月31日 12:58
つむぎ様、こんにちは😊写真見てきました。予定と違っても美味しそうに出来上がりましたね。さすが、つむぎ様。どうにでも応用が利くのが主婦の見せどころです。おやおや、お義母様、★二つですか。揚げて甘酢につける方がお好きでしたね。残念。
この美のこ様コメントをありがとうございます！メモでもしてから料理に取りかかれば良かったです。途中で「あれ？」と気づいたとき、自分の記憶力のなさにガックリしました。まぁ、食べてみれば味としてはOKだったので、ヨシとしましょう。
2023年8月31日 12:32
えっ、お母様、きっと三つ星だと思っていたのに、、、最近、小烏さんが娘さんを甘やかしておられたので、自分も我儘を言ってみようかと思われているのではないでしょうか(笑)？
@fumiya57様コメントをありがとうございます！確かに、娘の好物ばかり作っていましたものね。その前はピーマン、オクラと義母の苦手なもの尽くしでしたし。そろそろ義母の好物を作りましょうか。
2023年8月31日 12:04
ご飯がすすみそうです！
和響様コメントをありがとうございます！ほどよい甘辛でごはんがヤバいです。
味噌炒めは美味しいのよ～
まぁ、量が食べられる料理じゃないので、大量に作ると減らないんだけど………………
(ﾟ_ﾟ )なるほど、味噌、入れすぎるからかな←そうして砂糖で塩っぱさを誤魔化すからかもしれん
小さいじゃがいもを素揚げして甘味噌で炒めたのも美味い
でも、やっぱり量は食べられない(笑)
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます！
味噌炒め、ごはんが進みますよね。
確かにたくさんは食べられないですねぇ。
小粒のジャガイモの素揚げに甘辛味噌、やります！
美味しいですよね。
こちらではオバチャンたちが集まりときのお茶漬けによく出てきます。