白と黒 -03 : outside-

第85話：カニ尽くし再び

宿に戻ったら浴衣に着替える。

うーん、温泉宿っていう気分になるんだよ！

「気分も何も完全に温泉宿っすよ？」

温泉街のビジネスホテルに泊まるのとは違うんだよ！

「この服は向こうの世界でも採用するべきだと思うんだよ！」

ほら、リーゼロッテだって浴衣の重要さを理解してるじゃない。

そんなわけで大宴会場なんだよ！

「白ウサの間」のお客様ですね？

一人増えたって伝えたと思うけど、大丈夫？

「問題ありません」

案内された席にはすでにお膳が準備されている。

うーん、大宴会場の座敷でお膳なのに洋食のフルコースは場違いだったかしら？

いや、でも・・・懐石料理だってフルコースみたいなもんだし・・・

「準備万端なんだよ！」

-前菜-

カニのマリネ、カニのココットと言うか、小さなカニグラタン？

もちろんカニは多めに使用されている。

-スープ-

てっきり、カニのビスク風かと思ってたのに、透明なコンソメスープ？

「これ、カニの出汁ですね・・・」

もしかしてカニの甲羅を使ったスープ？

「おそらくカニの甲羅を砕いて漉して出汁を取ったのかと・・・」

一口でそれを見抜ける佳乃もそれなりにすごいと思うわよ？

「中に入ってるのもカニ真薯じゃなくてカニのミートボールっすね」

思ってたのとちょっと違ったけど、すごくおいしいんだよ！

-魚料理-

当然カニなんだよ！

「巨大コロッケ？」

カニ爪が刺さった俵型ではないカニコロッケ。

「カニクリームじゃなくてカニコロッケっすね・・・やはりカニの割合が狂ってるっす」

カニの肉がぎっしりと詰まっている。

コロッケと言うよりもカニ肉のメンチに近いかも？

-ソルベ-

口直しのシャーベット。

「さすがにカニ味のアイスじゃないんだよ・・・」

レモンとほうじ茶のシャーベット。

「これはこれでおいしいですね」

口の中がさっぱりとするわね。

-肉料理-

本来はお肉なんだけど、なんとカニの鉄板焼きよ！

「こんなの初めて見た・・・」

豪快にカニを半身鉄板で焼いたものなんだよ！

「でも、私とコヒメは足１本なんだよ・・・」

まあ、食べきれないからね。

ちなみに今までの料理も全部少ないサイズよ？

「こんな豪快な食べ方したことないっすよ！」

どっちかと言うとＢＢＱでやるような料理よね。

-デザート-

ケーキなんだけど・・・カニね。

いや、カニ味のケーキなんじゃなくて、見た目がカニなのよ。

「かわいいカニさんなんだよ！」

ちょっとデフォルメした感じのカニの格好をしたケーキ。

味はイチゴね。

-コーヒー-

そして、食後のコーヒー。

もちろんあたしのは砂糖とミルクたっぷり。

付け合わせにはカニのクッキー。もちろん見た目だけ。

げふぅ・・・美味しかったんだよ。

「美味しすぎて食べ過ぎたんだよ・・・」

やっぱりカニには人を夢中にさせる魔法がかかってるのよ・・・

「他のお客さんたちが注目してたっすね・・・」

でも、別に特別な料理ってわけじゃないのよ？

ちゃんと他の宿泊客も選べるコースなんだし。

「ですが、アプリの予約画面には見当たりませんが？」

そんなバカな？

ほら、ここのさらに表示を選ぶと出てくるでしょ？

「なんか意図的に隠してあるようにも見えるっす・・・」

でもまあ、めったに選ばれないのよね。

「通常のコースが１泊２食付きで１２０００円ですよね？」

そうね。リーズナブルな温泉旅館を目指したからね。

「このスペシャルカニコースは料理だけで追加５万円っすね・・・」

そうね。カニを満喫出来るように全力を尽くしたからね。

「という事は１泊２食付きで６２０００円。ふつうこれは選ばないと思う・・・」

あら、花子もあきれたような顔をしてるわね？

「どうせなら１泊２食付きで２００００円くらいの少し贅沢なカニコースを作るべき」

むむっ、花子がそう言うなら検討してみましょうかしら・・・

「先輩って、たまにやることが極端すよね・・・」

カニは人を夢中にさせる以下略なんだよ！

「お嬢様、でも朝食のバイキングにもカニがありましたよね」

そうよ。あれは結構人気なのよ。

それに一般の夕食にもカニは付いてるのよ？

「カニの甲羅グラタンみたいのがチラッと見えた」

そうなのよ。で、使うのはカニの甲羅でしょ？

「なるほど、もいだ足が朝のバイキングで使われてるっすね？」

しかも、もともと足が何本かもげてる訳あり品のカニを仕入れてるのよ。

「そう考えると１２０００円のコースもお得っすね」

口コミで評判もいいのよ？

夕飯よりもモーニング最高って・・・