【10/10発売！】聖女と公爵様の晩酌〜前世グルメで餌付けして、のんびり楽しい偽物夫婦ぐらし～

第4話 作戦会議

「提携って、どういうことですか？」

「うちで扱っている、お米っていう作物があるんですけど、それを使えば新しくて美味しい料理が作れそうなんです」

　作りたい料理の説明をしたが、彼はイマイチピンときていないようだった。

「ちょっとイメージがつかないと言うか。実際に作っていただけると、ありがたいのですが」

「えっと、それは‥‥‥」

　勢いのままに提案してしまったが、すぐには出来そうにないことに気づいた。

　お米は、旅先であるここには持ってきていない。明日には領地に戻る予定だし、ここで料理するのは難しそうだ。

「それなら一度帰って、すぐにここに戻って来よう」

「え？」

　考え込んでいたら、公爵様がそう提案をしてくれた。

「え、でも、せっかくの旅行ですよ。そんなすぐに帰って、ここに戻ってくるなんて。明後日から仕事も再開しますし、難しいですよ」

「1日目はのんびりできたし、俺はもう満足だ。今は仕事も溜まってないし、その後しばらくは俺も付き合える。

何より、これはジゼルがやりたいって思ってることなんだろう？　違うか？」

　公爵様の言葉に胸の奥がぎゅっと温かくなった。

　公爵様は私の意思を聞いてくれる。いつだって私を尊重してくれる。それが私にとって、大きな力になってるんだ。

「やりたいです！」

「それなら決まりだな。‥‥‥というわけで、一旦領地に戻って、もう一度ここに来るから、その時に料理を振る舞う形でもいいか？」

「もちろんです。わざわざありがとうございます」

⭐︎⭐︎⭐︎

　一度公爵家に帰ってから、公爵様と共に再び港町へと戻ってきた。

　お米を持って来たので、私がかねてより作りたいと思っていた「アレ」を握る（、、）。

　完成したので、マグロ、サーモン、エビ、イカを使った米料理をテーブルまで運ぶ。

「完成しました！　お寿司です！」

「おすし‥‥‥？」

　そう。私が作ったのは、日本人のソウルフード・お寿司である。

　公爵様と店の店主は、さっそくお寿司に手をつける。

「相変わらず美味しいな。斬新な料理だと思ったが、魚と米ってかなり相性がいいんだな」

「この“おこめ”にはお酢を入れてるんですか？　食欲が増しますね」

　私も自分で握ったお寿司を食べてみる。

　お寿司を握ったのは初めてだったけど、意外とよく出来ていた。

　身がぷりぷりしているし、刺身が新鮮だから、なおさら美味しい。

　あとは、お客さんにどうやってお寿司をアピールするかだけど‥‥‥。

「これをお皿に乗せて、お客様の席を一周するように、回転させるとかどうですか？」

「回転？？　どうしてですか？」

「お客様のところに運びに行かなくてもいいので、人員を削減できます。あと、見ていて楽しいので、家族連れのお客様をゲットできますね」

「なるほど。でも、どうやって回転させられるんですか？」

「懇意にしてる魔法道具販売店があるので、私から発注します。構造が簡単であれば、すぐに作ってもらうことができますので」

　前に流しそうめん機を頼んだところだ。また「なにに使うつもりなんだ」って、変な顔されそうだけど。

　多分、回転寿司方式にしたら、お客さんの興味を引きやすいと思うんだよね。

　でも、回転寿司にするなら、もう少し寿司のネタが欲しいところ。今、手元にある食材で増やせるネタは‥‥‥。

「タマゴとかマグロのたたきとかかな」

「それは、どういったものですか？」

「タマゴは、卵を薄く焼いて巻いたものですね。たたきは、マグロの身を叩いてつぶしたものです」

「魚を叩いてつぶす？　‥‥‥拷問か何かですか？」

「違いますよ？」

　まさかの拷問に勘違いされるとは。確かに言葉にすると、ちょっとグロイかもしれないけれど、本当は美味しいのに。

「お客様の興味を引くためにも、もう少しインパクトのあることをしたいですね」

「もう充分インパクトはあると思うのですが‥‥‥」

「ジゼルは決めたら一直線だし、とことんやるからな」

「な、なるほど」

　私が考えている横で2人はそんな会話をしていた。

　その会話を横耳で聞きつつ、前世の海鮮料理を思い出していく。そうだな。たとえば‥‥‥。

「イカの踊り食いとか、どうですかね」

「おどり‥‥‥？」

「生きたまま捌いたイカを食べるんです」

「やっぱり拷問ですか‥‥‥？」

「違います」

　私たちの会話に、公爵様がちょっと笑ってる。

　違うのに。れっきとした料理なのに。

　そういえば、誘拐犯たちに「親子丼」も名称が残酷だって言われたなぁ。おかしいのは私の方か‥‥‥？

　インパクトはあるだろうけど、踊り食いを提供するにはリスクが高いかもしれない。

　他には何かいい案がないかな。

　今ある魚で作れる料理‥‥‥。今あるのは、全部でマグロ、イカ、サーモン、エビ、あとは卵くらい。全部、全部‥‥‥‥‥‥‥‥

「それなら、海鮮を全部乗せた、海鮮丼とかどうですかね？」

「海鮮丼？」

「はい」

　私はお椀に酢飯をよそって、既に捌いてある魚を乗せた。

「これで完成です。魚をあらかじめ捌いていれば、お寿司を握るより、こっちの方が簡単かもしれないです」

「面白いと思います。でも、“おすし”との差別化をしながら売ることが出来るかが問題ですね」

「確かにそうですね‥‥‥」

　せっかくだから、お寿司とは違った、何か特別な売り出しが欲しい。このままだと回転寿司のインパクトに、海鮮丼が負けてしまう気がする。

　うーん。

　考え込んでいたら、海鮮丼を食べていた公爵様がポツリと呟いた。

「これは色々な魚を味わえるから、ワクワクするし、特別感があるよな」

「ワクワク、特別感………。それですよ！」

「え？」

　公爵様の言葉で、いい売り出し方を思いついた。さっそく2人に話してみると、面白い取り組みだと太鼓判を押してもらえた。

「それでは、イアン様に相談しながらになると思いますが‥‥‥準備期間を設けて、チラシを配って宣伝をして、今週末には提供を開始することにします」

「それなら、初日だけ私も手伝ってもいいですか？」

「いいんですか？」

「もちろんです。これからお米を売り出していきたいと思っていたところなので、むしろ協力させて下さい」

「ありがとうございます！　それなら、ジゼル様の名前をチラシに入れてもいいですか？」

「それで助けになるなら、大丈夫です」

　と、こんな感じでトントン拍子に話がまとまった。

　さて。このお店を繁盛させて、ついでにお米も広めてしまおうじゃないか。

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投稿が遅くなってしまい、すみません！

また、日曜日には番外編を投稿しようと思いますので、お楽しみにして下さると幸いです！