琥珀さんです！
その後の会話で琥珀さんに聞いてるので、なるべくわかるようにしていたんですけど、分かりにくかったですね、すみません。

クーリッシュは爽をヒントにして作られたものです。
原材料に微妙に違いがあり、クーリッシュは糖類の配合を調整してチアパックからアイスがなめからかに出てきて食べられるような品質を実現しています。
なので、クーリッシュと爽を比較してみると、クーリッシュの方が滑らかな味わいだと言えます。