第10話 料理動画、再び
あれから、オレたちは色々と動画を試してみた。
その一つが、Tボーンステーキを頼むというもの。
あれは迫力があって、割と好評だった。といっても、五〇〇再生くらいだが。
「視聴者は、食に飢えているのかも」ということで、今回も料理動画をやってみることに。とにかく今後は、ネタに困ったら料理・食事動画に頼ることにした。
「よお、カイカイだ」
「よお。ムゥだ。今回は、じゃん!」
たこ焼き器を、
「ムゥが見せてくれたように、今回は、タコパだ! たこ焼きを焼いていくぞ! たこ焼きなら、女の子でも大量に食べられるだろう。ではさっそく、生地づくりからやってみるか」
買い物動画も撮ってみるかを、相談してみた。
相談相手の
で結局、買い物は録画なしで行った。
「というわけで、生地はオレが担当する。ムゥは、具材を切っていくぞ」
「よし。下処理は任せろ。あと、明日は休みだからな。すっごいの作るぞ」
「すっごいのって、なんだろうな。楽しみだ。とはいえ、最初は生地だよな! さて、こねていくぞ」
生地に、調味料などを入れて下味をつける。ソースで食うから必要ないかもと思ったが、生地に味をつける文化もあるという。
「色々な食い方があって、タコパって面白いんだよな」
「そうそう。だから具材もちょっと代わったものを入れていくぞー」
夢希が切っているのは、タコの足だけではない。
「お前、ゲソまで切っているのか?」
「そうだぞ。ゲソとタコの味って、変わるのかなって思ってな」
ゲソって言ったら、そのまま食うかスーパーのお惣菜コーナーにある「ゲソ天」が印象的だが。
「ゲソ天うまいよな」
「あれ、自分でやったら油が飛ぶんだよ。怖すぎ」
イカは、油で跳ねるんだよな。
「それはそうと、エビとかあるな。タコパで使うにはでかすぎるんじゃねえのか?」
こんなに具材が大きいと、ひっくり返せないぜ。
「大丈夫。これは別の料理で使うから」
まだ、なにをするかは秘密らしい。
あとは生地を焼いていき、刻んだキャベツとネギ、タコを入れていく。
「ホタテとか、ぜいたくだなー」
「これは当たりとして、食おう」
イイ感じに、生地が焼けてきた。
「ちょっとひっくり返しが甘かったか。歪な形になっちまった」
でもいいか。この方が、手作り感が出る。
「ではいただきます」
カリ、トローっという食感が、たまらない。
「生地は薄めに味付けして、味わいはソースだけのシンプルな感じなんだけど、これがまたいいな!」
「焼き加減もちょうどいい。形はともかく。おいしい」
夢希も、「んふふ」と含んだ笑みで美味しさを表現する。口の中が熱いためか、しゃべれない様子。
続いて、ホタテを一口。うん。食感はタコの方に軍配は上がる。だがこれはこれで、コクがあるからうまい。というか、一番うまいんじゃねえか?
「ホタテ、いいな。MVPかもしれん。ゲソは、タコとあまり変わらないな。若干硬い感じがするぜ」
「まあまあ、ゲソはゲソで、いい感じの料理になるから」
といって夢希は、プレートに直接ゲソを打ち込む。エビ、キノコ、トマトなど、たこ焼きに使わなかった具材もドバっと。ニンニクもきかせた。明日学校が休みだからか。
「生地がもうないぜ」
「いいのいいの。ここにオリーブオイルをドバーっと」
オイルが、熱でプクプクと言い出す。
「はい。アヒージョの完成だ」
「アヒージョなんて、生まれて初めて食べるぜ。いただきます」
アッツアツのゲソを、オイルと一緒に。
「うんっ……ま!」
オイルに、海産物の旨味が染み込んでやがる。
「あああああ、これ飲める。この油は飲みたいぜ」
「そうおもってな、フランスパンも」
バゲットを切って、夢希がオレに分けてくれた。
さっそくバゲットに、熱いオリーブオイルを染み込ませて。
「飲んでる。このオイルはノドに来るな」
熱さとニンニクのガッツリさが、ノドを刺激してきた。
たこ焼きとは違った、深みのある味わいだ。ゲソは、たしかにアヒージョ向きかも知れない。あのグニグニ感は、素揚げ向きなんだろうな。
「いやあ、最高だったな。ごちそうさまでした。みんなもこうやって、食べてみてくれよな。タコパはお一人様でもテンションは上がるし、友だちを呼んでやってみてもいい。楽しみ方は人それぞれだ。じゃあな」
動画を取り終えて、オレは風呂へ向かう。
ヤバい。タコのタウリンとニンニクのせいか、頭がギンギンになってて眠れそうにないぜ。
風呂でさっぱりすれば、多少は疲れて眠れそうだ。
しかし、オレの思惑は脆くも崩れ去る。さらにオレをガチガチにするハプニングが起きたからだ。
「一緒に入るぞ、カイカイ」
「ファッ!?」
バスタオル姿のムゥが、防水処理をしたスマホを片手に入浴しに来たのである。
オレが入っているにもかかわらず。
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