異世界転生で無人島をもらった私。島でのんびり暮らしたり、時々、旅に出たりします

第1章18話：鯉

夕方。

私は食事の準備をする。

キッチンに立つ。

さて……何を作ろうか？

せっかく湖で魚を釣ってきたのだ。

これらを使って魚料理といきたいところだね。

うーん。

そうだ。

鯉が釣れたはずだ。

イゴコイ。

こいつを使って、鯉料理を作るとしよう。

ちなみに。

鯉は食べる前に、きちんと泥を吐き出させないと、泥臭い味がしてしまう。

普通の鯉なら、泥抜きをするところだが……。

このイゴコイ。

鑑定で調べてみたところ、泥は無いようなのだ。

まあ、だから食べようと思ったんだけどね。

というわけで泥抜きは不要である。

このまま調理する。

「よし。鯉コクにしよう」

鯉コクとは、いわば鯉の味噌汁。

必要なのは鯉。

そして。

（味噌が要るなぁ……クラフトスキルで作れるかな？）

大豆と塩があるからいけると思うけど……

とりあえずやってみる。

お……。

できた！

よーし。

この味噌を使って鯉コクを作るぞ。

さっそく調理を始める。

……。

……。

……数十分後。

「できた！」

鯉コクの完成だ。

とても良いにおいがする。

味噌の香りと、香ばしい魚の香り。

めちゃくちゃ美味しそう！

ただ……この一品だけだとさすがに寂しい。

そう思ったので、キノコと野草を使って、もう数品こしらえる。

まず使うはキノコはクシブナダケで、刺身にする。醤油とわさびをつけて食べよう。

で……ごはん。

クラフトスキルで即効で作ったたくあんと、調理した野草を白米の上に乗せて、完成だ。

ああ、大事なものを忘れていた。

お酒である。

このラインナップなら、清酒が合うだろう。

甘口の清酒をクラフトして……

「かんせーい！」

私はリビングに運んで、いただきますをした。

さっそく食べ始める。

「んんんー！　この鯉コク……美味しいー！」

イゴコイは甘味があって。

味噌は旨味と塩気があって。

それらの味が複雑な調和を成している。

相性抜群だね。

めちゃくちゃ美味しいよ！

「野草とたくあんのご飯も悪くない」

美味しい。

お次にキノコの刺身。

まずは何もつけずに実食。

「おお。これはほんとにシイタケだね！」

クシブナダケはシイタケの味がすると鑑定で出た。

実際、がっつりシイタケの味である。

旨味が強い。

ちょっとかつおぶしっぽい風味もあって、いいアクセントになってる。

そして。

次に醤油とわさびをつけて。

実食。

おほーー！

美味しい！！

しかもこれ。

清酒が合うなー。

素晴らしい。

私は夕飯を満喫する。

そして、異世界２日目が過ぎていった。