梅花堂妄想茶話

コンポート専門店のくだものバイキング

　商店街の合間に建つこぢんまりとした店で、店内は白やクリーム色を基調としたナチュラルなしつらえ。

　ショーケースに硝子瓶いりの季節のコンポートがずらりと並ぶ。

　持ち帰りがメインだが、店内に何席か設けられているイートインスペースでコンポート食べ放題の体験もできる。

　ショーケースから食べたいコンポートを選ぶと、白い蓮華のような匙に載せてひと口ぶんずつ提供してくれる。

　いちどに三種類まで注文可能。

　通常は冷やした状態での提供だが、希望があればほんのり温め直して食べさせてくれる。

　夏ならばプラム、さくらんぼ、柘榴。ルビーのような赤いくだものたちの輝き。

　あるいは桃、ライチ、完熟梅。黄金や白金に似たつやつやの蜜の色。

　ぶどうやマスカット、ブルーベリー、いちじく、メロン、すいかなど、他にも色とりどりのくだものたちがぷかぷかとシロップに漬かっている。

　さっぱりとした甘味と酸味を少しずつ味わって、うだるような夏の暑さを追い払う。