オクラの旬は6月〜9月。

アフリカが原産で、幕末日本に伝わったと言う。

オクラはごりごりの日本の様に聞こえるが、

オクラは英語でOkraなのだ。

ねばねばはやはり身体に良いらしい。

オクラを露地栽培すると、1日でオクラは食べごろを失う。

だから、どんどん収穫しなきゃ、固くなり食べごろを過ぎてしまう。

オクラは1.5m位の高さになるので支柱を立てて、幹と支柱を八の字で結びましょう。

野菜や花を育てる時、八の字に結ぶのは常識である。

オクラ納豆は美味しい。

ご飯にぶっ掛けて、サラサラと食べる。

この夏何回、オクラを食べるだろうか？

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