長ネギの旬は11月〜2月。

関東では白い方、関西では青い方が好まれると統計がある。

ネギは鍋の名脇役として欠かせない野菜。また、殺菌作用もあるので健康的。

では、長ネギを主役にしたレシピを。

無限長ネギ

長ネギ　1本

★ツナ缶　1缶

★ごま油　小1

★鶏ガラスープの素　小1

長ネギは細切りにする。

★混ぜてレンジで600Wで2分間。

出来上がり。

ネギとごま油で風味良いおつまみになります。

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