第211話コハダ
コハダは今の時期が旬である。
寿司を食べる時、最初にコハダを食べる。
コハダは焼いたら、不吉とされる。
コハダはコノシロなので、「この城を焼く」 と、言って縁起が悪いし、焼いたら人間を焼く時の臭いに似ていると言われている。
20年前、コハダを焼いた事がある。
それはそれは、臭かった。だから、二度と焼いてはいけないと思った。
コハダは美味しく食べる事をおすすめします。
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