第211話コハダ

コハダは今の時期が旬である。

寿司を食べる時、最初にコハダを食べる。


コハダは焼いたら、不吉とされる。


コハダはコノシロなので、「この城を焼く」 と、言って縁起が悪いし、焼いたら人間を焼く時の臭いに似ていると言われている。


20年前、コハダを焼いた事がある。

それはそれは、臭かった。だから、二度と焼いてはいけないと思った。


コハダは美味しく食べる事をおすすめします。

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