晩夏に美味しくなる秋玉ねぎ。

玉ねぎでスタミナ料理を。

玉ねぎの焼き肉風味

（2人前）　

ミニトマト　200g

玉ねぎ　2分の1

★焼き肉のタレ　大2

★酢、すりごま　各大1

★ごま油　大2分の1

青ネギ（小口切り）適量　

トマトは半分に切る。

玉ねぎは辛味が気になる方は、薄くカットして水に30分さらしましょう。

トマトと水気を切った玉ねぎをボウルに入れて、★を加えて混ぜ合わせる。

冷蔵庫に冷やし、玉ねぎがしんなりしたら、器に盛り、青ネギを散らす。

焼き肉のタレが美味しいです。

色んな料理に僕は使っています。

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