日本では餃子を焼きます。僕は焼き餃子大好きですが、水餃子も侮れませんね。

ツルンと、喉を通る感触がいいですね。

やはり、ニンニクたっぷりな餃子が好きです。ですから、餃子を食べるのは金曜日の夜と決めています。

事情で、白飯、麺類は食べれませんが、餃子は食べます。

よく嫁さんと子供で餃子の皮にタネを乗せてヒダヒダを作るのですが、僕の餃子は適当です。

胃の中に入れば、同じですから。

しかし、餃子はタネがメインではなく、皮がメイン何ですよね。

僕が思うに。

焼いたり、水餃子にしたり、蒸したり。

喉ごしなんだと今は思っています。

今週末、餃子はいかがですか？

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