　貧乏なので食べられるものは残さずいただく（つもりでいる）。

　通常ならば捨てられる部分もなるべくいただく（つもりでいる）。

　実際には、面倒くさくなって捨ててしまうこともあるのだが、それでも食材は余すところなく活用したい。

　そうすれば、生ゴミも減るし。

　大根の葉っぱは好きで炒って食べる。葉がついている大根が売り場に並んでいるのを見ると、嬉しくなる。

　皮も余裕があればキンピラにする。

　野菜の切れ端はブロスをとるのに活用する。

　アジの骨は骨せんべいにしたい。

　食べるときも同様で、エビフライの尻尾は食べてしまうし、アジの干物は頭からかじってしまう。

　バクテーを食べたら骨もほとんど残らない。残った骨も水で塩抜きをしたあとに犬たちのおやつになる。

　意地汚いって言わないで。

　（実家では刺身のツマが翌日の味噌汁の具だったので、私のせいだけではない）

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