＞楽しそうに二人でニョッキの記事を混ぜ始めた隣で潰して滑らかになった芋の中に卵、小麦粉、それからチーズを落としポテトパンケーキの生地を作る。
生地

＞私だけやることがなくなったので使い終わった皿を【#洗浄__クリーン__#】して元の位置に並べた。
ルビ変換ミスかな？





こうやって新たな食文化がご当地へと溶け込んで新たなる味や調理法へと変化していくんでしょうね