　柿も基本的には梨やリンゴみたいに皮を包丁でむく。

　まず柿を流水で洗って、包丁で順調に皮をむいていく。

　柿を回しながら包丁を入れていくと、皮をむきやすくなる。

　柿は兎に角甘くて、美味しいが、私はあまり好きではない。

　まあ好き嫌いは人によって違うので、好きな人にとっては美味しい果物なのだろう。

　秋に実り、木にたくさんなるので、収穫が兎に角楽しい。

　高いところにできる場合は、取りにくいので、梯子などを使って、ハサミで切ることもある。

　まさに秋の味覚の一つと言っても過言ではない。

　栗や柿は本当に秋の風物詩的存在であると私は思う。

　リンゴやナシよりも皮をむきやすいので、包丁の練習にももってこい。

　ぜひ包丁の腕前をあげたい人は柿やナシ、リンゴで練習してみてはどうだろう。

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