植物に伝わる歴史と伝承

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応援コメント

「アギ(阿魏);Ferula assa-foetida L」への応援コメント

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  • ゆりえる


    編集済

    よく見かけるような黄色をしてますが、癖の有る香りの植物さんなんですね。
    羊肉は、臭いがキツイので、それに蓋をしてくれそうです。
    お餅として頂くとしたら、お菓子というより、主食に近い感じでしょうね。

    いつも、効能の高い素敵な植物さんの紹介をありがとうございますm(__)m

    作者からの返信

    コメント、ありがとうございます！

    最近では主にイラン、アフガニスタンなどで栽培されていて、香辛料として輸入されたりしているようです。生育に適した砂質の土壌や年間降水量など条件を満たさないと育ちにくいようで、しかも果実が実るまで5年ぐらいかかるという記事もお見かけしましたので、参考まで。

    インド料理に詳しい方などはご存知の方もいらっしゃるように推察しました。

    中澤京華

  • 吾妻藤四郎

    いつもありがとうございます。

    『新修本草』の記述からすると、虫除けに消臭や解毒の効果もある感じでしょうか。
    なかなか多才な植物ですね。

    作者からの返信

    コメント、ありがとうございます！

    虫除け効果ですが、駆虫薬として使われるようですが、一般的にはアサフェテイダとして、香辛料で使われ、消化を助ける健胃効果が期待されているようです♪

    中澤京華

  • 上月くるを

    貴作を拝読すればするほど面妖な植物に思われて来ます。
    地球上には奇想天外な生き物があるんですね～。(´艸｀*)

    作者からの返信

    コメント、ありがとうございます！

    一般的にはアサフェテイダとして香辛料として知られているようですが、漢方処方の煎じ薬などもあるようです。＊☆ ｡.:*☆⭐︎

    中澤京華