応援コメント

初夏のおかず【カリフラワー】 甘酢漬け」への応援コメント

  • 漬け汁飲んじゃうのか、塩分だけ、気をつけないとだね~


    でも、バクバク食べたのは、やっぱ、口が房を食べる口に昨日からなってたんだね(笑)

    作者からの返信

    Kuwanyan様 
    おはようございます。
    コメントをありがとうございます!

    そうなんですよ!
    義母、甘酢漬けが好物でたまに汁まで飲んでしまうのです。 
    市販のモノは少し塩分が多い気がするので、漬け汁は塩分控えめで作ります。

    確かに!
    前日の茎で食べる口になっていたのでしょうね!

  • バンザーイ、良かったですね🎵
    少し甘めの味付けがお気に召したようで。

    作者からの返信

    オカン様
    コメントをありがとうございます!

    義母向けに甘めに攻めました。
    成功しましたね( *´艸`)

  • つけ汁を飲み干す(笑)。
    余程美味しかったんですね〜。
    でも、暑さと戦うには、お酢は非常に良いものなので、積極的に摂って頂きたいものです。

    カリフラワーの甘酢漬けいいなぁ~。
    一つ買ってきたら、延々と一人で食べ続けないといけないしなあ……。
    半分で売ってくれないものだろうか……。

    作者からの返信

    緋雪様
    コメントをありがとうございます。

    カリフラワーって、なかなかほかのレシピが思いつかない食材ですよね。
    でも甘酢に浸けると、義母がパクパク食べてくれるので嬉しいです。

    暑くなると義母はつけている甘酢も飲んでしまうのは、酢成分を必要としているのかもしれませんね。

    カリフラワーの半玉売り。
    見たことはないかも……(´;ω;`)
    ひとりであれ一個は、ちょっと躊躇しますもんねぇ。
    夫様、お願い‼
    食べてみましょうよ。

  • つむぎ様、こんにちは😊

    カリフラワーの甘酢漬け、美味しいですよね。
    私は、楽ちんなので、らっきょ酢を使います。
    しっかり浸かっていてお義母様も満足のようですね。
    たくさん食べてもらって良かったです。

    作者からの返信

    この美のこ様
    コメントをありがとうございます!

    らっきょ酢、義母の好みです。
    簡単でいいですよね。
    カリフラワーも甘酢に浸けると義母が食べてくれるので、最近はもっぱら甘酢漬けです。
    ひとりで半分食べてしまわれます。
    たぶんカリフラワーじゃなく、甘酢が好みなのだと思われます。

  • おー!嬉しい嬉しい!
    絶対美味しいですよね甘酢漬け!
    白と赤のコントラストも綺麗でした!

    私もやってみようかな。
    甘酸っぱいものが欲しい季節です!
    (昨日我が家もトマトサラダ。甘酸っぱくて美味しかった♡)

    作者からの返信

    和響様
    コメントをありがとうございます!

    暑くなると酸味のあるものが美味しいですよね。
    お!
    和響さんちもトマトのサラダだったのですね!
    ほぼお揃いだぁ!