嬉しいですよね。もし、作者の食卓に生ガキが出てきたら、狂喜乱舞します。

　フランドレアという都市名は、フランドルを少し、もじって付けました。
　ですので、フランドレアの食文化を考える時に、フランスでは、身近な料理。生ガキを取り入れました。