「ほんの小噺でございます」

アボガド飯

仕事のイメージが膨らむようなメニューがいい。

とあるマンガ家さんが

紹介しているレシピは

かなり好みだ。

アボガドを大量に頂いた。

レシピをベースにアレンジして喰う。

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・ニンニク 　みじん切り好みの量で

・ミツバ、シソ、ネギ、大葉（好きな野菜たっぷり）

・アボカド 好みの量

・好きな海鮮を好きなだけ（今日はサーモン）

・ゴマ油or好きなオイル 適量

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ニンニクとネギと大葉は

定番の「漬け」から　投入。

サーモンは生も美味いが、珍味を利用しても美味い。

鷹の爪をちょい足し。

加熱して　パスタソースの具にしてもいい。

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こんな具合でも　美味いんだよねー

家で仕事していると

料理は　いい気分転換だ。