養護施設「自由の森」（詩集）

第23話 クロワッサンを知った日曜日

クロワッサン

　日本国内のパン屋で普通によく見かける、フランスのパンなのよ。

　高校で世界史を勉強したら、名前からしてフランス語と分かるよ。

　パラパラとパン粉が落ちるけど、それもまた、おいしさなのね。

　バターを塗ってもいいけど、塗らなくても、滋味掬すべきパン。

　生でかじる食パンと違い、こちらはうっすらと味がついている。

　ちょっと菓子パンのような感じ。そんな滋味掬すべきパンです。

　そんなクロワッサンが、ニチアサの食卓に。

　あ、当時は「ニチアサ」なんて言葉、なかったっけ。

　大体、少女アニメを見るいい年の大人なんかいなかったからね。

　具体的には挙げないけど、プリキュア、とか何とか（苦笑）。

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　クロワッサンを知ったのは、確か、小学５年生の１９８０年かな。

　そうか！　ちょうど、毎週「トースト」ばっかりだった頃やがな！

　今、ふと、思い出したよ。

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　月に２回は食べることのできた菓子パンが、出てこなくなった。

　その代わり、毎週トースト。

　その不満が出ていること、わかったのかな？

　炊事場の栄養士さん、この三日月のような謎のパンを用意してきたのねん。

　トーストのようじゃないけど、どこか、トーストの延長線上にある三日月。

　菓子パンのようだけど、実態、菓子パンや惣菜パンのようでもない三日月。

　クロワッサンは、フランスのパン。でも、フランスパンじゃ、ない三日月。

　フランスパンを知ったのは、自由の森に三下り半を突付けた後の話やねん。

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　炊事のおばちゃんの認識は、こうだったのかも。

　トーストばかりで飽きるなら、手はなくもない。

代用菓子パンとしてのクロワッサンよ、ってか？