応援コメント

春のおかず【しいたけ】 しいたけのみそ焼き」への応援コメント

  • うちの家族はキノコ類を喜ばないんですよ……。
    おいしいのに。
    私は好きです。

    みそ焼き、しゃれてますね!
    ご飯のおかずにもお酒のあてにも良さそうです。

    作者からの返信

    江山菰様
    おはようございます!
    コメントをありがとうございます!

    江山菰のご家族はキノコはイマヒトツなのですか。
    美味しいのにねぇ。
    うちも息子がキノコは嫌いでエノキは最後の一本も取り出すキライぶりでした。
    ((T_T))

  • 🐤さんやりましたね🎵
    味噌椎茸美味しそうです。
    「今日のお昼何」を載せてくださってありがとうございます!
    超嬉しいです。

    作者からの返信

    オカン様
    コメントありがとうございます!

    やりました!
    木の芽味噌がいい仕事をしてくれてと思います。
    次回は、味噌椎茸とチーズ椎茸の二本立てにしたいです。

    レシピ、参考になりました!
    ありがとうございました。

  • おおー、ミソが美味い!
    それがこの料理のミソなんですって、さぞダジャレが言いたかった農家の美人嫁だったことでしょう笑

    何で歯が欠けたんですかー?
    なんか、硬いモノを噛みました?
    硬いモノを噛んで歯とかが丈夫になるなんて、子供の時だけですよ〜(^^)

    さて、あっと言う間に4月も半ばを過ぎ、GWの足音が聞こえて来ましたね(^^)
    今年こそは、GW前に、畑に沢山の夏野菜をと思ってましたが、黄砂やら花粉やらがしつこくて、また夢を見ただけに終わりそうです。
    でも、もう、シカはなんとかなってるので、これからの収穫を期待して、まだ夢を膨らませています笑(๑˃̵ᴗ˂̵)

    作者からの返信

    風鈴様
    コメントをありがとうございます!

    そうそう!
    味噌がミソなんです。
    ふっふっふっ!

    歯はですね。
    実は奥歯はまだ乳歯なんですよ。
    永久歯は前歯二本しかなくて、あとはみんな弱い乳歯。
    なのでアーモンドとか、おせんべいとか、過去ポッキーで欠けたこともありました(´;ω;`)

    本当に月日が流れるのは早いです。
    もう四月も半ばですものね!
    うちも急がないといけません。

    今日里芋を植えました。
    近々サツマイモも植える予定です。

    うちも今年はハーブを植えたいと思っているのですが、夢に終わるかもです。

  • つむぎ様、こんばんは😊

    椎茸は大好きなのでオカン🐷様の椎茸のチーズ焼き美味しそうって思っていたんです。
    木の芽味噌だけで、十分美味しそうですが、それにマヨネーズ、粉チーズを混ぜるんですね。
    どんな味になるのでしょう。
    お義母様には喜んでいただけたようで良かったです。

    作者からの返信

    この美のこ様
    コメントをありがとうございます!

    オカン様のシイタケのチーズ焼き、あれは美味しそうでしたよね。
    あれを見てやってみたくなったのです。
    残念ながら義母はチーズはあまり好きではなかってので、味噌をメインにしてみました。
    なので、ほぼ木の芽味噌の味なのです。

  • 木の芽味噌とマヨネーズとチーズの組み合わせが想像できないのですが…、
    まあ、義母様のお口に合ったのはよかったです。
    義母様、味噌、ソース系、お好きですね〜。

    作者からの返信

    緋雪様
    コメントをありがとうございます!

    シイタケに詰めたのは、木の芽味噌多めでマヨネーズと粉チーズは少なめでした。
    加熱するとほぼ木の芽味噌( *´艸`)

    ホントは味噌とマヨネーズと粉チーズを同量でやると、これなに?って感じでよいのですけど、義母の口には合わないので……。