1月5日 爽やかトマトとしまね和牛ボロネーゼ

 ぼんやりと晴れて、比較的温かい日。

 しかし私は割とそれどころではなく、ほとんどの時間を寝床に丸まって過ごしていた。

 昨夜の焼肉のおかげか、貧血は軽めで済んでいるが、痛みや重さや怠さは、やはりしんどいものがある。休み中に見ないふりをしていた家事もあるのだし。


 今夜は早速、夫が飲み会だということで、ひとり飯である。「ちゃんと食べるように」と夫にも釘を刺されたので、パスタを食べた。例によって、乾麺を半分に折ってレンジで茹でるスタイルで。

 ソースは、「爽やかトマトとしまね和牛ボロネーゼ」。いつぞや夫が“道の駅”で買ってきてくれたレトルトである。思ったよりもかなりトマトが強く、しっかり酸味がある。しまね和牛の挽き肉もたっぷり入っているものの、その癖のない旨味がトマトに若干負けているような気がしてしまう。折角のボロネーゼならば、もっと牛肉の味わいに振り切っても良かったのではないか。とはいえ、粉チーズを振ると全体にコクが出てまろやかになるので、和牛感は減ってしまうが、美味しく食べきった。


 かなりぼんやりしてしまっているが、今夜はまた映画を觀る予定である。何も考えずに観られるタイプの作品だと思うので、ぼんやり楽しみたい。

  • Xで共有
  • Facebookで共有
  • はてなブックマークでブックマーク

作者を応援しよう!

ハートをクリックで、簡単に応援の気持ちを伝えられます。(ログインが必要です)

応援したユーザー

応援すると応援コメントも書けます

新規登録で充実の読書を

マイページ
読書の状況から作品を自動で分類して簡単に管理できる
小説の未読話数がひと目でわかり前回の続きから読める
フォローしたユーザーの活動を追える
通知
小説の更新や作者の新作の情報を受け取れる
閲覧履歴
以前読んだ小説が一覧で見つけやすい
新規ユーザー登録無料

アカウントをお持ちの方はログイン

カクヨムで可能な読書体験をくわしく知る