8月9日 あいすまんじゅう
しんどい。
おそらく台風が近い影響と、精神的なものと、両方重なってしまったせいである。
思考も言葉もまるでまとまらない。食欲もあまりない。目眩の発作。
夕飯は弁当を買ってきてもらったが、特筆すべきことも無く、夫に三分の一ほど食べてもらった有様なので詳細は省く。
風呂上がりに、「あいすまんじゅう」を食べる。
冷たくて甘くて美味しいものならば食べられてしまう。現金なものである。
言わずとしれた、古くからある和風アイス。「あずきバー」と「あいすまんじゅう」はその双璧である。釘が打てるほど硬い「あずきバー」と反対に、「あいすまんじゅう」は柔らかさとなめらかさが特徴である。どちらも好きだが、今回は後者を。
外側は練乳をたっぷりと使ったバニラアイス。コク深くまろやかなミルク感で、その粘度のせいかむっちりとした食感もある。この溶けやすく繊細なアイスの中には、濃厚な小豆あん。北海道産小豆を使ったあんこはとろりと甘く、バニラアイスとの相性は抜群である。
これを「あいすまんじゅう」と名付けたセンスに拍手を送りたい。その発祥は定かではなく、昭和二十五年あたりに福岡、あるいは名古屋で作られるようになり、そこから全国に広まったようである。今回は手に入りやすい、福岡の丸永製菓の「あいすまんじゅう」を食べた。元祖とされる一つである。現在まで生き残るだけの美味しさがあるなと、改めて思った。
今日はちょうど、井村屋の「あずきバー」から派生した「こしあんバー」が発売されるとのニュースを見た。こちらも見かけたら試したい。
新規登録で充実の読書を
- マイページ
- 読書の状況から作品を自動で分類して簡単に管理できる
- 小説の未読話数がひと目でわかり前回の続きから読める
- フォローしたユーザーの活動を追える
- 通知
- 小説の更新や作者の新作の情報を受け取れる
- 閲覧履歴
- 以前読んだ小説が一覧で見つけやすい
アカウントをお持ちの方はログイン
ビューワー設定
文字サイズ
背景色
フォント
組み方向
機能をオンにすると、画面の下部をタップする度に自動的にスクロールして読み進められます。
応援すると応援コメントも書けます