第29日 異世界VS日本食 補遺の8 Allez Cuisine!
――私の記憶が確かならば。
――「よみがえるがいい! アイアン・シェーフ!」
『小説 料理の鉄人』
倉庫を改造したという巨大な空間。闘技場を模した階段状のしつらえ。
見上げるばかりの天井には、無数のライトに囲まれて、ヴェネチアン・グラスのシャンデリアが輝く。
その真下、大理石の階段の踊り場。西洋の棺桶を思わせる腰高の台の上、真っ白い布の下には今日の『食材』が、静かに目覚めを待っている。
――準備は整った。
スタジアムの壇上から、男が二人の料理人を見下ろす。そのほほに浮かぶ満足そうな笑み。
そう。美食アカデミーの主宰たる彼にとって、この勝負の行方はさして重要ではない。
まさにここに――この瞬間、この場所に。
最高の食材と最高の料理人二人を招きえたことこそ、その本懐。
男は深い愉悦とともに、黒い革手袋をはめた両手を宙に向かって差し出した。
「アレ・キュジーヌ!」
……あの『キッチン・スタジアム』が存在したのは、20年も前の事。
◇◆◇
『料理の鉄人』はフジ系列で放送されていたバラエティ番組です。
当時料理マンガの世界で先行していた「料理バトル」の大仕掛けを、現実にスタジアムこさえて、本物の料理人にやらせてしまったというすっごい企画。
そして。この番組には
『小説 料理の鉄人』(小山薫堂 著)
という1994年第一巻を発行し、続刊して全五巻のノベライズが存在しています。
著者の小山氏は脚本家で放送作家。さらには番組を企画した方。
作中の料理人は実在のご本人が実名で登場。書いているのはほぼ原作者な人という伝説の企画のノベライズ。なんとも贅沢な話。
鹿賀丈史さん演じる狂言回し役――『主宰』の決め台詞「アレ……」の日本語読みは、情報関連サイトでは直訳の「ゆけ!調理!」とか「料理開始!」になっているのですが(限りなく『公式』な立場の)この小説では、少々趣の異なる読みが採用されていて面白いです。
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