まだまだ玉子が高価な時代でしたから、茶碗蒸しも食べたことがない子もいたと思います。
そこまで意図して書いたわけではないですが、確かに湯のみの方が馴染み深いですよね。
庶民の知恵を活かしながらの菓子作りも楽しいだろうなぁとこういう形になりました。