ようこそいらしゃいました。

ここは小烏の台所です。

今日は昨日の残りのおにぎりをリメイク（？）しようと思います。

フライパンにごま油を入れて、残ったおにぎりのラップを外してフライパンで両面こんがり焼いていきます。

ネギ味噌を作ります。

白ネギはみじん切りにします。

酒、砂糖、出汁、醤油を混ぜて少し煮詰めます

このツユにみじん切りにしたネギと味噌（家にあるもの）、七味をよく混ぜます。

おにぎりが両面焼けたら、ネギ味噌を片面に伸ばします。

グリル（魚焼き）で味噌が少し焦げるまで焼きましょう。

味噌の焦げる好い匂いがします。

お皿に並べて出来上がりです。

お味はいかがでしょうか。

〈今日のお義母さん〉

★★★

アンタらも食べんさい、こういうのは冷めるとイケンだ、と三個食べてもらえました。

近況ノートに写真があります

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