食物 19
【長洲太平清醮】でしこたま売られる人気の饅頭。今や長州島だけに限らず、香港のデパートやスーパーマーケットでも販売される。
白い米粉の蒸しパンに‘平安’という字の丸い赤いスタンプが押され、それを模したグッズも沢山。中身の餡のバリエーションは小豆やゴマなど諸々あるが、基本スタイルはハスの実のこし餡。たっぷり入っていて美味しい。
長州島グルメ
船着き場の周辺には海鮮料理店がズラリと
乾物屋では様々な種類の海の幸が売っており、ヒトデの干物を見付けた
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