食物 17
白乾児
中国の華北地方で作られる高粱を原料とした蒸留酒。白酒の一種で高粱酒とも呼ばれる。無色透明、アルコール分は60%前後と強い。アルコール度数の低い‘低度酒’という物も出てきているが、
Louis Roederer Cristal
通称クリスタルと呼ばれるシャンパン。皇帝専用シャンパーニュとしてルイ・ロデレールが製造。毒の混入や爆発物の仕掛けが一見してわかるようクリスタルガラスのボトルが使用されたことが名の由来。種類はロゼ、ヴィノテック、ジェロボアムなど。
Krug Grand Cuvée Brut
通称クリュッグと呼ばれるシャンパン。ドイツのヨーゼフ・クリュッグが創立、手の込んだ製法と複雑で奥行きのある味わいから‘シャンパンの帝王’の異名をとる。種類はクロ・デュ・メニル、コレクション、クロ・ダンボネなど。
今回
2023年5月現在 1香港ドル≒17円程度
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