天気がおかしい、雨続き
昨日から雨が降っている。午前中は小雨だったのでスーパーまで買い出しに行った。
夕方から雨脚が強くなり、慌てて椿とコムラサキの鉢植えを避難させた。
夜どうし雨は降り続き、今朝には小やみになったが、今度は濃霧。
視界が全くきかない。湿度が高く水の中にいるみたい。
おまけに気温が下がってきて肌寒い。洗濯物が乾かず久しぶりにガスの乾燥機を使った。
明日は午後から日も差しそうなので楽しみにしている。
寒い時は温まる物を食べるのが一番。生姜をふんだんに使った料理をつくる。
スープでも、炒め物でも。
ここで、私の家で強力温めスープと呼んでいるスープの作り方。
1、玉ねぎみじん切り、ショウガみじん切り、チューブニンニクを鍋で加熱。
2,水を入れ、鶏がらスープの素、鶏ひき肉を少々。
3,キャベツをざく切りにして煮る。
4,カレー粉を入れ味を調える。
温まりますよ。お試しください。
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