カボチャ小話
※時系列は最初の年の秋です。
※本作はハロウィンのない世界感ですが、雰囲気だけでも楽しんでいただけると幸いです。
―――――――――――――――
「ねえねえ、すごいの貰ってきたよ!」
アレックスが大興奮でガスターギュ家の居間に飛び込んできたのは、秋も深まってきたある休日のこと。
彼女に促されてみんなで外に出てみると、庭には荷車に鎮座した二抱えもある大きなカボチャが!
「これ、どうしたの?」
「知り合いの農家がくれたんだ。食べきれないからって」
……そりゃあ、これだけ大きければ食べきれないでしょうね。
「こんな巨大なカボチャなら味も大味なのでは?」
ゼラルドさんのもっともな質問に、アレックスは自信満々に返す。
「大きさにも味にもこだわって品種改良してるんだって。だから、食べた感想も聞かせて欲しいって言ってた」
なるほど、試食を兼ねたお裾分けなのですね。
「しかし、これだけの量だと流石に持て余しそうだな」
珍しく食べ物に弱気なご主人様に、私は尋ねてみる。
「シュヴァルツ様はカボチャお好きではないのですか?」
「嫌いではないが、カボチャは煮るか焼くかだろう? 同じ味が続くと飽きる」
確かに、この大きさだとガスターギュ家でも消費するのに数日掛かりそうだけど……。
「飽きがこないよう、お料理によって味と食感を変えられますよ」
「ほう、例えば?」
「ええと。ポタージュスープや、マヨネーズと和えたサラダ。油で揚げるなら、薄切りのパリパリチップスや、厚切りにして衣をつけたホクホクフリッター。定番の煮付けも、豚肉と煮たり、鶏そぼろ餡掛けにしたりとバリエーション豊富です。デザートにするならパウンドケーキやプリン、レーズンやナッツを入れたパイも美味しいです」
私の挙げた料理名に、シュヴァルツ様はゴクリと喉を鳴らす。
「それなら、一瞬でなくなりそうだな」
頼りになるお言葉です。
「では、厨房に持っていくか」
何気ない動作でひょいとカボチャを持ち上げるシュヴァルツ様に、家人一同が慌てる。
「シュヴァルツ様、家長に荷物を運ばせるなど使用人の恥。ここは某が!」
「そうですよ、私達でやります!」
「転がせばオレ達でも運べるよ!」
シュヴァルツ様は詰め寄る三人を見下ろし、
「このカボチャはミシェルより重いぞ。四人の中では俺が一番力があるのだから、俺が運ぶのが合理的だ」
飄々と言い切ると、私達を置いて家の中に入ってしまう。
「流石は我が主。侠気がありますな!」
胸に手を当てて感動に浸るゼラルドさんの横で、アレックスが不思議そうに首を捻る。
「ねえ、シュヴァルツ様って何でミシェルの重さ知ってるの?」
……それは訊かないでください。
私は熱くなる頬を隠して俯くしかなかった。
◆ ◇ ◆ ◇
さて、早速おばけカボチャを料理します。
……なのですが。
調理台に乗せた段階で、カボチャの高さが私の身長を上回りました。踏み台を使えば届くのだけど。
「これ、どうやって切りましょう?」
普通サイズのカボチャも切り分けるのに苦労する私の腕力では、おばけカボチャは強敵過ぎる。
「納屋から両手引きのノコギリ持ってこようか?」
困った私にアレックスが提案する。そっか、丸太を切れるノコギリならおばけカボチャにも対抗出来るかも。
「それじゃあ、お願い……」
私が頼もうとした時、シュヴァルツ様がサラリと、
「これくらいなら、俺が一人で斬れるぞ」
そう言ってナイフスタンドに並んだ刃物に目を遣る。
「厨房のナイフでは刃渡りが足りんな。式典用に国王陛下から賜った長剣を使おう」
「え!? そんな大事な剣を料理に使っていいんですか?」
切るのカボチャですけど!
家宝として飾っておくべきではと焦る私に、シュヴァルツ様はどこ吹く風だ。
「正装の時にしか帯剣しない割に手入れは怠っていないから、使われた方が剣も本望じゃないか?」
それが本来の用途でも、対象がカボチャなんですけど!
「でも、式典用だと使い慣れていないのではないですか? いつもお持ちの戦斧にしてはどうでしょう?」
代替案を出す私に、シュヴァルツ様は渋い顔で、
「あの斧では、振り下ろした時に調理台ごと割れるぞ」
……それは困りますね……。
結局、家宝は便利な調理器具に転用されることとなりました。
美しく繊細な金細工を施された柄を握り、シュヴァルツ様が剣を構える。
その威厳ある佇まいには思わず目を奪われてしまうけど、場所が
シュヴァルツ様はカボチャの天辺に長剣を当てると、軽く刃を引いた。
それは何の力みもない、穏やかな動作だったのだけど……。
ころん。
次の瞬間、真っ二つに割れて転がったおばけカボチャに、私は驚愕に「ひぇ!」と飛び上がった。
「なに? やば、エグっ! いつ斬れたの!?」
鳥肌を立てたアレックスが私の腕に抱き着いてくる。ゼラルドさんも興奮気味に手を叩く。
「なんと素晴らしい太刀筋。これならカボチャも自分が斬られたことに気づきますまい」
気づかないんだ?
大騒ぎな家人にもご主人様は冷静だ。外野のこういう反応には慣れているのかもしれない。流石、我が国最強の将軍です。
「どれぐらい大きさまで刻めばいい?」
「はい、では普通のカボチャほどに」
このくらい、と宙に両手で円を描く私に、彼は心得たとばかりに剣を振るう。片手で扱われる長剣は、まるでペティナイフのようです。
たくさんのザク切りカボチャができたら、次は私の出番だ。
「お疲れ様でした。あとは私がやりますので、出来上がるまで寛いでいてください」
ブラウスを腕捲りする私に、シュヴァルツ様は快活に笑う。
「それなら俺も手伝おう。作業を分担した方が早いだろう」
彼の言葉に、うんうん頷くアレックスとゼラルドさん。
……やっぱり、ガスターギュ家っていいね。
「では、シュヴァルツ様は大鍋でカボチャを茹でてもらえますか? アレックスは調味料と漉し器の用意を。ゼラルドさんはこっちのカボチャを一口大に切って下さい。私はフリッターの準備をします」
私を司令塔に、様々な美味しさに姿を変えていくカボチャ達。
今夜のガスターギュ家は、パンプキンパーティーになりました。
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