第5話 レストラン蜂の巣にて 其の一
レストラン「蜂の巣」は、パン屋とレストランが併設されているお店で、一階がパン屋、二階がレストランになっている。
お昼で売れたパンを補充したのか、焼きたてパンの芳ばしい匂いが、引き戸式の扉を開けなくても届いていた。
ヒートは入口開けてすぐの階段をのぼった。レストランとはいっても普通の家屋を改装しただけのもので、大して広くはない。
いらっしゃいませと、ヒートよりも少し歳上くらいの若い女の子が迎えて、空いた席に案内してくれた。
黒いエプロンが映える綺麗な顔立ちだ。ご飯時は過ぎていて、もう食べ終わって歓談している先客が二人。
昔はウエイトレスなんか居なかった。夫婦二人だけでやっていて、パンは旦那さんが、レストランは奥さんがそれぞれやっていた。ここも昔とは違い変化している。
「コウモリフリッターと蜂の巣ミルク」
メニューを見ずに注文する。
「えっ…?」
ウエイトレスが一瞬動揺し、そのあとかしこまりましたとの声も小さく、カーテンで仕切られた厨房に入っていった。その反応が気になって、ヒートはメニューを手に取る。
この店のメニューは変なネーミングのものばかりでよく解らず、親とは一度しか来ていない。
それ以降はこの店の経営者の子どもで、クラスメイトだった友だちに、よく連れられて食べさせて貰っていた。
メニューも昔とは違い、きれいに厚紙で表紙が作られていて、その上外見だけでなく中身も違っていた。
スパゲティにハンバーグ。ステーキにカレー。
ヒートの故郷のレストランでも見たことのある名前のメニューがズラリ。あの奇想天外なネーミングの料理は一つもない。確認しようにも、先客の皿はもう食べ終わってしまっている。
「誰かねぇ……、おやぁ? その赤い髪の毛はヒートちゃんじゃないかねぇ?」
カーテンの向こうからさっきのウエイトレスともう一人、白い頭巾を被ったおばさんが出てきた。
「おばさんのこと憶えてるかい? パルパティだよ。やぁ、おっきくなったねぇ!」
興奮気味に巻くしたてるおばさんに顔が綻ぶのを感じながら、ヒートはもちろん憶えてますよと応えた。
一年しか居なかったこの街の思い出は、ほとんどこの二階にある。
「クェインツルは学校ですか?」
ヒートはこの街で一番仲の良かった、クラスメイト名前を上げた。
「そうだよ、まだ休みにはちょっと早かったね。首飾りの時間が残ってる。まぁ座って座って。すぐ作ってくるからね」
「え、でもメニュー……」
「あ、それかい? 最近は外からも人が来るようになったから、町長が変えろってうるさくってね。とは言っても、外からの人はみんな尻込みするのかパン屋止まりなんだけどさ。変える必要もなかったさね。まぁ外の料理も面白いからいいけどね。美味しいのを作るから待ってな」
快活に笑い飛ばしながら、おばさんはまた厨房に戻った。ウエイトレスは先客の会計を済ませて、皿を片づけにかかっていた。
「ヒートって、あの家族で引っ越してきたっていうヒルルシャント君?」
カーテンから顔だけ出して、ウエイトレスが声をかけてきた。
肯定すると、ふーんと言うような様子で一度厨房に入り、すぐにまた出てきてヒートの横でしゃがんだ。
「さっきはごめんね、どう見てもよその人なのに昔のメニューを注文されたから驚いちゃって。ねぇ、街の外ってどんな感じなの?」
ウエイトレスらしからぬ砕けた態度で、ヒートに喋りかけてくる。
「どうって……」
「こことドコがそんなに違うの? アタシさ、この街出たことないんだ。ヒート君は生まれも外の街なんでしょう? 小さかったから分からなかったかも知れないけど、ヒート君の家族が引っ越してきた時はすごく話題になったんだよ。前例がほとんどなくてね」
このウエイトレスもよく喋るなぁと、ヒートは若干圧されるような勢いに目をしばたかせた。
「こらっ、チナツ! ヒートちゃんを困らすんじゃないよ」
チナツと呼ばれたウエイトレスは、ヒャッと首をすくめ言葉を止めた。トレーに湯気を昇らせる料理を乗せて、パルパティおばさんが戻ってきた。
「ゴメンねぇ。この子はチーチルナッツっていうんだけど、神父さんとこの娘なんだけどさ。赤ん坊の時から教会で育ったから喋り足りなかったのかね、まぁよく喋るのよ」
「またまた。おばさんには負けますよ。チナツって呼んでね、ヒート君」
二人のやりとりに半ば呆気にとられながら、ヒートはテーブルに置かれた料理に目を移した。コウモリフリッター。幼い時食べたものより豪華に盛り付けられている気がする。
「冷めない内にお食べ」
その一言に促されて、ヒートはフォークを手に取った。
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