森緒 源です。
ここまで拝読しました。

私のいる千葉県松戸市は「矢切ネギ」という一応のブランドねぎが生産されています。

私は農家の生まれではないので、ねぎは好きですが、生産農家さんの仕事やご苦労には全く考えが及ばずに生きて来ました。

このコラムはそういう訳でとても興味深く拝読しております。

このあとも読ませて頂きます。
よろしくです。