【完結】異世界で小料理屋さんを自由気ままに営業する〜おっかなびっくり魔物ジビエ料理の数々〜

第93話 熊肉の和風ハンバーグ

　クレハにはミンチの大量製造をお願いして。

　水気の具合を見つつ……混ぜ合わせる材料をピックアップしていく。

　水気は少ないようで……なら、とパン粉や卵。玉ねぎなどを準備していき。

　ソースは……洋食よりは、と即席おろしポン酢を用意しよう。

「ハンバーグってなんなんだ？」

　雷の長老様には、解体あとに……きゅうりの漬物をまたお出しして、それをつまみにお酒を飲んでいただいている。

「私の住んでいた国ではなく、海を越えた異国の代表料理です。作り方は、私の故郷に合わせたものですが……肉を食べやすくする料理ですね」

「……面白れぇな？　ヒロの料理は美味い」

「恐縮です。もう少しお待ちください」

　長老様はたくさん召し上がられるだろうから……タネが出来たら、大きめに取り分けて形を整え。

　冷やして待つ工程を、クレハが軽い冷却魔法を施してくれたので……あとは慎重に焼くだけ。

　表面をしっかり焼いたら……オーブンぽい窯で中まで火を通せば！

「良い匂いやわ〜！！」

「うん。生焼けじゃないわ」

　串を刺して透明な汁が出てきたので、大丈夫。

　仕上げに大根おろしに、即席ポン酢の器などを用意して……クレハもだけど、長老様にもお出しして。

　ダウンしていたスインドさんも、少しヨロヨロしながら……顔を上げてくれたので、食べるか聞くと。

「…………少しだけ」

「私のを半分にしますね？」

　さて、出来栄えは……と切り分けていると。

「「おかわり！！」」

　アヤカシのふたりは……もう完食したのか、すぐさまお皿を差し出してきたのだ！

「……お味はいかがでしたか？」

「おう！　臭みもほとんどねぇな！！　柔らけぇが、味もしっかりついてるし……美味い。こっちのソース？　だったか。それつけるとさっぱりしてさらに美味いな！！」

「ヒロ〜！！　これ好きやわ！！　米（リーガ）も欲しいわ！！」

「お、それそれ！！　肴にも良いが、なんか一緒に食いたくもなる！」

「……かしこまりました」

　かなり気に入られたようで……ふたりとも意気投合しちゃってたわ。洋食だけど……胡椒をちょっと強めにしたから、おろしポン酢の方が合うのかも。

　私は自分の分を食べるのをやめ、残して置いたタネを焼こうとしたら。

「……俺も、おかわり」

　美味しいものを食べて、気力が戻ったのか……スインドさんはほっぺをピンクにしながらお皿を差し出してきた。

(か、可愛い！？)

　好きな人の……貴重な表情だわ！！

　なら、スインドさんの分は……ちょっと大きいのにしてあげよう。それくらい、良いわよね？